Seguí estos consejos que brinda la cococinera Narda Lepes en su libro, Qué, cómo, dónde. Guía de compras, de Editorial Planeta.
15 tips imperdibles de Narda Lepes para tu plan de comidas:
- Chequee su heladera, alacena y freezer, y haga lugar antes de salir a comprar.
- Tire lo que no sirve.
- Lleve su propia bolsa o changuito. Si lo hace en el aeropuerto, ¿por qué no en el barrio?
- ¿Lista de compras? Solo como ayuda memoria. Lo mejor es ir haciéndola con el correr de los días, y colgarla siempre a la vista.
- Cuando piense en el presupuesto, deje un número para extras. No se olvide del impulso de compra no planificado, que siempre aparece —sobre todo en los hombres.
- Compre lo que necesite ANTES de que se le acabe, así evitará salir a comprar un detergente en la estación de servicio a las diez de la noche (las bombitas de luz, las pilas y el papel higiénico no le avisan cuando se están por acabar), que siempre es más caro.
- Lo ideal es ir al supermercado tres o cuatro veces por mes, o menos. El resto, a la verdulería, carnicería y pescadería.
- Compre solo y sin hambre. El carro del supermercado no es una atracción: lleve a su hijo a la verdulería, le va a gustar.
- Compre el pollo entero y pida que se lo trocen. Congele lo que no use: con los huesos puede hacer caldo.
- Compre todo en su estado más natural posible: fruta en lugar de jugos, pan negro de paquete en lugar del blanco, arroz integral y no solo blanco.
- Cuidado con los envases abollados o con letras borrosas en ellos.
- Compre y tenga en el freezer vegetales congelados. Lo salvarán en muchas ocasiones y agregan verdura a las comidas improvisadas.
- Cómprese un buen rallador y, ¡por favor!, ralle su propio queso.
- Para la sed, tome agua y cómprela en botellones, evite la botellita. El resto de las bebidas son para otra cosa. Si quiere una gaseosa, tómela, pero no para calmar la sed.
- Y una vez más: coma en estación, acostúmbrese.
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LINDA NOTA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

buenisimos los consejos de Narda, como siempre!!!!!

es todo una ciencia...???

Buenisimo

Muchas gracias por las recomendaciones. Muchas veces debo admitir, compro por lo que veo o porque veo una oferta y talvez no le este necesitando. Muy buena la nota.

Muy bueno¡¡¡¡

Muy buenos consejos...!!!!!!!

Excelente, sobre todo lo de consumir natural y de estación, además, es más sabroso.

Buenísima la nota!!! Como todo lo que hace Narda y Selecciones. Realmente muy útiles los consejos. Felicitaciones!!!

Además en algunos supers, cobran las bolsas 0.20c$; un modo de incentivar las bolsas reutilizables.-

Lindos consejos, los tendré en cuenta!

Muy buenos consejos

GRACIAS, NARDA, MUY BUENAS LAS SUGERENCIAS PARA REALIZAR COMPRAS PARA NUESTRO HOGAR.-

muy uenos tus consejos Narda!

Hola!... Soy admirador de la forma de cocinar de Narda!.. Hoy, agradezco sus atinadas recomendaciones!!.. gracias!!!..

Gracias, Narda!

Cómprese un buen rallador y, ¡por favor!, ralle su propio queso!! JAJAJ Es tan cierto!!! Es horrible el queso rallado, sea cual fuere la marca!

Buenos consejos, gracias

Soy una fiel seguidora de la cocina de Narda, pero en realidad es una genia al dar estas recomendaciones tan acertadas para aprender a organizarse.- Esèctacular

Una diosa Narda, voy a copiar la lista y poner en la heladera para seguir todos sus consejos Buenisimos

Buenos consejos

genial

MUY BUENA SUGERENCIA la de NARDA LEPES.-

Buenos consejos los de Narda

esta chica..revoluciono.. la cocina!! me encanta..es super sencilla.. no te abruma con ingredientes raros.. y si los pones te indica opciones economicas y accesibles.. corta con las manos.. va..no se.. miles de cosas.. es una genia. Gracias x los tips

Muy acertados los consejos. Tengo rallador y el queso a veces (la mayoría) no llega a tomar contacto con él, porque me encanta comerlo en trozos.

grosa..

El pollo nunca te lo quieren trozar en el super porque tienen miedo que lo dejes abandonado!!!!!!!!!!

La veo siempre en utilísima a Narda, es muy buena, además tiene ideas de todas partes del mundo porque ha viajado mucho. Los consejos estan muy buenos, cosas sencillas que hacen la diferencia; decime si no?

hola Narda buenisimo la sigo sus recetas son practicas y ricas......

buenísmos tips.

El 90% de los consejos de Narda los cumplo, especialmente el de la lista y el del changuito. A pesar de lo caro que puede estar todo, se compra prudentemente.

Son muy buenos consejos y fáciles de aplicar

Excelente!!!

gracias por los consejos

Excelentes consejos Gracias!!!

Narda es una genia ;)

muy lindos consejos...

Muy buenos consejos.

MUY BUENOS CONSEJOS