¡Que tus compras sean un éxito!

Seguí estos consejos que brinda la cococinera Narda Lepes en su libro, Qué, cómo, dónde. Guía de compras, de Editorial Planeta.

15 tips imperdibles de Narda Lepes para tu plan de comidas:

Chequee su heladera, alacena y freezer, y haga lugar antes de salir a comprar.
Tire lo que no sirve.
Lleve su propia bolsa o changuito. Si lo hace en el aeropuerto, ¿por qué no en el barrio?
¿Lista de compras? Solo como ayuda memoria. Lo mejor es ir haciéndola con el correr de los días, y colgarla siempre a la vista.
Cuando piense en el presupuesto, deje un número para extras. No se olvide del impulso de compra no planificado, que siempre aparece —sobre todo en los hombres.
Compre lo que necesite ANTES de que se le acabe, así evitará salir a comprar un detergente en la estación de servicio a las diez de la noche (las bombitas de luz, las pilas y el papel higiénico no le avisan cuando se están por acabar), que siempre es más caro.
Lo ideal es ir al supermercado tres o cuatro veces por mes, o menos. El resto, a la verdulería, carnicería y pescadería.
Compre solo y sin hambre. El carro del supermercado no es una atracción: lleve a su hijo a la verdulería, le va a gustar.

Compre el pollo entero y pida que se lo trocen. Congele lo que no use: con los huesos puede hacer caldo.
Compre todo en su estado más natural posible: fruta en lugar de jugos, pan negro de paquete en lugar del blanco, arroz integral y no solo blanco.
Cuidado con los envases abollados o con letras borrosas en ellos.
Compre y tenga en el freezer vegetales congelados. Lo salvarán en muchas ocasiones y agregan verdura a las comidas improvisadas.
Cómprese un buen rallador y, ¡por favor!, ralle su propio queso.
Para la sed, tome agua y cómprela en botellones, evite la botellita. El resto de las bebidas son para otra cosa. Si quiere una gaseosa, tómela, pero no para calmar la sed.
Y una vez más: coma en estación, acostúmbrese.

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Dennis

LINDA NOTA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ROSA

buenisimos los consejos de Narda, como siempre!!!!!

jose luis

es todo una ciencia...???

Blas agustín

Buenisimo

Nancy Shirley

Muchas gracias por las recomendaciones. Muchas veces debo admitir, compro por lo que veo o porque veo una oferta y talvez no le este necesitando. Muy buena la nota.

Alicia Raquel

Muy bueno¡¡¡¡

Graciela

Muy buenos consejos...!!!!!!!

Susana N

Excelente, sobre todo lo de consumir natural y de estación, además, es más sabroso.

Daniela Silvana

Buenísima la nota!!! Como todo lo que hace Narda y Selecciones. Realmente muy útiles los consejos. Felicitaciones!!!

Angelina

Además en algunos supers, cobran las bolsas 0.20c$; un modo de incentivar las bolsas reutilizables.-

eva

Lindos consejos, los tendré en cuenta!

Cristal

Muy buenos consejos

Ana Maria

GRACIAS, NARDA, MUY BUENAS LAS SUGERENCIAS PARA REALIZAR COMPRAS PARA NUESTRO HOGAR.-

alejandra

muy uenos tus consejos Narda!

Guillermo

Hola!... Soy admirador de la forma de cocinar de Narda!.. Hoy, agradezco sus atinadas recomendaciones!!.. gracias!!!..

Arturo Alejandro

Gracias, Narda!

Lidia

Cómprese un buen rallador y, ¡por favor!, ralle su propio queso!! JAJAJ Es tan cierto!!! Es horrible el queso rallado, sea cual fuere la marca!

Andrea Cecilia

Buenos consejos, gracias

Alcira Viviana

Soy una fiel seguidora de la cocina de Narda, pero en realidad es una genia al dar estas recomendaciones tan acertadas para aprender a organizarse.- Esèctacular

Monica Patricia

Una diosa Narda, voy a copiar la lista y poner en la heladera para seguir todos sus consejos Buenisimos

Roberto

Buenos consejos

Monica Anabella

genial

Ana Maria

MUY BUENA SUGERENCIA la de NARDA LEPES.-

Diamela

Buenos consejos los de Narda

Sandra

esta chica..revoluciono.. la cocina!! me encanta..es super sencilla.. no te abruma con ingredientes raros.. y si los pones te indica opciones economicas y accesibles.. corta con las manos.. va..no se.. miles de cosas.. es una genia. Gracias x los tips

Adriana Monica

Muy acertados los consejos. Tengo rallador y el queso a veces (la mayoría) no llega a tomar contacto con él, porque me encanta comerlo en trozos.

Diana

grosa..

Maria

El pollo nunca te lo quieren trozar en el super porque tienen miedo que lo dejes abandonado!!!!!!!!!!

Valeria

La veo siempre en utilísima a Narda, es muy buena, además tiene ideas de todas partes del mundo porque ha viajado mucho. Los consejos estan muy buenos, cosas sencillas que hacen la diferencia; decime si no?

Cristina Isabel

hola Narda buenisimo la sigo sus recetas son practicas y ricas......

Maria

buenísmos tips.

Silvia Mabel

El 90% de los consejos de Narda los cumplo, especialmente el de la lista y el del changuito. A pesar de lo caro que puede estar todo, se compra prudentemente.

Elva Natalia

Son muy buenos consejos y fáciles de aplicar

Daniela Fernanda

Excelente!!!

delia elvira

gracias por los consejos

lidia

Excelentes consejos Gracias!!!