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Presente en alimentos ricos en proteínas, este nutriente cumple un papel fundamental en el desarrollo de los chicos.

El zinc es un nutriente imprescindible para el correcto desarrollo intelectual, sexual y cognitivo de los niños y los adolescentes, además de ser necesario para el correcto funcionamiento del sistema inmune y los sentidos del gusto y olfato.

Un estudio de la Sociedad Estadounidense de Ciencias Nutricionales demostró que el zinc es indispensable para el cerebro de los niños. En el mismo se dividió a los individuos en tres grupos: el primer grupo recibió 120 cc de jugo de naranja adicionado con 20 mg de zinc diarios; el segundo, el mismo jugo pero con 10 mg de zinc; mientras que el tercero bebió el jugo sin el agregado de este nutriente.

Tanto al principio como al final del estudio se sometió a los tres grupos a diversas pruebas para medir las habilidades motoras y mentales como atención, memoria, resolución de problemas y la coordinación mano ojo. Aquellos niños que consumieron los 20 mg de zinc diarios mostraron un aumento significativo en los puntajes de las pruebas de atención, memoria visual y reconocimiento de palabras, mientras que los que recibieron los 10 mg y los que recibieron el jugo de naranja sin agregados no mostraron cambios relevantes.

El zinc se encuentra principalmente en los alimentos ricos en proteínas como las carnes de vaca, cerdo y pollo y, en menor medida, el pescado. Otras fuentes son las frutas secas, las legumbres y los cereales integrales.

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ELIANA GABRIELA

a tener en cuenta , muy interesante

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ana

Muy buena informacion,.

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dora

Me gusto la nota.

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ROSA

buena nota

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Cristal

Muy buena info

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Guillermo

Hola!... muy buena nota!... ojala llegara el dia en que mancomunadamente podremos expresar gratitud por la calidad de informacion que nos proveen en este medio!...

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eva

Muy bueno el artículo

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Elias Facundo Daniel

Gracias por el dato.

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delia elvira

excelente

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claudia alejandra

Gracias por la información.

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gilberto juan

MUY INTERESANTE LA NOTA, ME GUSTÓ MUCHO

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Lucía

Muy bueno, hay que incorporarlo!!

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Elva Natalia

Importante saber cuales minerales necesitamos para tener mejor salud y especialmente incorporarlos en la alimentación de los niños.

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maria cristina

Que buen artículo,cortito pero conciso.

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beatriz

Muy buen aporte.

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Cecy

Gracias

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Graciela

Muy buena info..!!

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adriana

Muy interesante , muy informativo...

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Rosa

Si se tiene manchitas blancas en las unas, es indicativo que nos esta faltando Zinc.

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ELIANA GABRIELA

ME GUSTO MUCHO LA NOTA, ES IMPORTANTE QUE NO DESCONOZCAMOS ESTE TIPO DE INFORMACION!!!!

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Alicia Lidia

Interesantísimo!

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natalia

Muy bueno este informe!

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JAVIER DANIEL

Muy buena nota.

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jose luis

En una revisión publicada recientemente por la revista Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, muestra resultados positivos de la suplementación con zinc en diversas enfermedades, tales como: diarrea de los niños, hepatitis C crónica, shigelosis, lepra, tuberculosis, neumonía aguda

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Maria De Las Mercedes

Excelente la nota..........

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Arturo Alejandro

Muy buena

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Blas agustín

excelente nota

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