Estos alimentos funcionales ofrecen efectos fisiológicos favorables.
Los llamados alimentos funcionales son una de las novedades más importantes en la nutrición. Se denominan así a los que contienen niveles importantes de componentes biológicamente activos que, a su vez, ofrecen efectos fisiológicos favorables más allá de la alimentación básica.
Algunas de estas “estrellas” nutritivas son el jugo de arándano (que ayuda a mejorar la salud del tracto urinario), la gelatina (que puede reducir síntomas de la osteoartritis), los prebióticos (yogur y alimentos lácteos fermentados con lactobacilos) que mantienen una microflora intestinal saludable.
Fuente: Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
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Maria Belen
Este artículo me parece muy interesante pero realmente es demasiado breve. Me gustaría conocer más sobre este tipo de alimentos. Saludos, Belenka
Melina
Los “Alimentos Funcionales” son alimentos o componentes en la dieta que pueden aportar un beneficio para la salud más allá de la nutrición básica. Usted puede tener mayor control sobre su salud a través de los alimentos que elige sabiendo que algunos alimentos pueden aportar beneficios específicos p
Juan Carlos
Interesante, pero falta ampliar la lista!!! Hay muy pocos para elegir...
ROSA
brevisima, que paso????
jesica
buena la nota hasta donde llego...podria ampliarse un poco mas para teneer mas opciones..
luciano
interesante nota, pero muy corta
lucas
.,
Marta Elisa
Me interesa este tema, pero esta muy abreviado, seria bueno que ampliaran la informacion
Blas agustín
Muy buena nota
IRMA BEATRIZ
Me hubiese gustado que se explayen mas en esta nota que es tan interesante, para la proxima tenganos en cuenta porfi
vanesa
buena nota
Blas agustín
Me agrado seria posible explayarse mas sobre el tema.
graciela
<<<<<<<<<<<<<¡porque tan poca informacion<<<<<<<<<<<<<<<'
Carina
Muy cortita la nota!
Jorge Nelson
Me faltó saber más del tema, por favor pido lo mismo que los demás: UNA NOTA MÄS EXTENSA. Gracias.
Adriana
Como la nota me pareció que se explayaba muy poco en el tema, quiero compartir esta otra que leí en el diario La Nación. Alimentos funcionales Del concepto de "alimento sano", definido como aquel alimento libre de riesgo para la salud y que conserva su capacidad nutricional, su atractivo a los sen
graciela
nota muy pobre,gracias adriza55,por explayarte tu
Carina
coincido con rozane!
norma
linda nota!!!
Débora
no lo sabía
delia elvira
excelente
Mario Pascual
Muy buen artículo !! INteresante !!
delia elvira
muy bueno gracias
marta
Muy interesante!!
Sandra
muy bueno.
Maria Elisa
Excelente artículo, es muy interesante.
Norma
muy buen articulo!
daniel antonio
Excelente
Mónica Elisabeth
Una nota un poquito más larga sería todavía más útil.
graciela
!!! Pense que con el correr de los años,se explayarian mas en el tema,pero veo que para ustedes no es importante,una gran lastima !!!!!!!!!
Alicia Lidia
El tema amerita otra nota, es muy pobre lo explicado
irene
creo q lo q se esta descubriendo sobre las frutas y verduras en la alimentacion actual nuestros ancestros lo hacian por inercia,,o porq su salud era mejor q la nuestra y su espextativa de vida mas larga???'
natalia
Buenisima info!!! Gracias
Maria De Las Mercedes
MUY BUENA LA INFORMACIÓN..
