14 usos asombrosos de la menta fresca 14 usos asombrosos de la menta fresca

Si los únicos ejemplos mentolados en los que podés pensar son los chicles, con esta nota te convertirás en un experto: aprendé a usar las hojas de menta fresca para preparar desde salsas para cordero, hasta repelente de insectos y remedios naturales.

• ¿Necesitás un impulso rápido y refrescante mientras arreglás el jardín? Arrancá unas hojas de tu planta de menta, enjuagalas rápidamente y masticalas. O simplemente colocá algunas hojas en una jarra con agua helada para obtener un refresco sutilmente mentolado.

 

• Realzá el sabor de huevos revueltos y omelets con hojas de menta picadas.

 

• Las arvejas y la menta son una combinación habitual, pero ¿por qué no ir un poco más allá? Agregá hojas de menta finamente picadas mientras cocinás zanahorias, papas, berenjenas, chauchas o choclos.

 

• Incorporá hojas de menta fresca a tus ensaladas para darle un toque adicional entre las hojas verdes de sabor más neutral.

 

• Prepará panqueques mentolados con láminas de zucchini: cortá unos zucchini en rodajas finas, agregá queso feta triturado, miga de pan, un huevo, chalote, 2–3 cucharadas (30–45 ml) de menta picada, sal y pimienta a gusto. Dale forma de panqueques y espolvoreá con harina. Freí en un poco de aceite de oliva. ¡Fantástico!

 

• La menta, que naturalmente combina muy bien con el cordero, es también un excelente resaltador del sabor y acompaña muy bien cualquier receta con cerdo.

 

• ¿Molestias estomacales? Prepará un delicioso y relajante té de menta sin cafeína: colocá un puñado de hojas en una taza y agregá agua hirviendo. Dejá en remojo unos minutos y luego retirá las hojas con un filtro. Endulzá con miel.

 

• Prepará tu próxima salsa de pesto con menta en lugar de albahaca o perejil. Es un magnífico condimento para un sándwich de cordero asado, o para mezclar en alguna preparación con pasta y camarones.

 

• Agregá hojas de menta finamente picadas a tu próxima tanda de glaseado de chocolate antes de untarlo sobre tortas o cupcakes. Adorná con hojas de menta antes de servir. ¡A los chicos les va a encantar!

• ¡Hora de un cóctel! Probá este nuevo trago llamado Cojito. Preparalo de la misma forma que un mojito pero usá ron blanco, licor de coco, jugo de lima y menta.

 

• ¿Estás buscando un repelente de insectos que no contamine el ambiente? Frotá hojas de menta en tus manos o desparramá hojas de menta en el exterior de tu casa. ¡Y adiós a las hormigas y mosquitos!

 

• Para desalentar a los roedores que merodean por tu jardín, colocá hojas de menta en aquellos lugares en los que hayas encontrado heces de estos visitantes.

 

• Masticá algunas hojas de menta para refrescar tu aliento mucho más rápido que lo que tardás en decir “enjuague bucal”.

 

• ¿Estás picando ajo o cebolla? Refrescá esos dedos olorosos con menta. Lavate las manos, luego tomá unas hojas de menta y frotalas entre tus manos. Listo. ¡El olor desapareció!

 

Elegí tu puntuación
Dejá tu comentario
Imagen graciela
graciela

Hace unos años añorando la Argentina escribi al Correo de lectores y me contesto la que hoy es alguien imprescindible en mi dia a dia Claudia Precerutti., gracias Selecciones por acompañarme a lo largo de mi vida y darme una amiga incondicional, buena gente y sobre todo cariñosa,,respetuosa y genial

Imagen dora
dora

Soy una fanatica de la menta,muy bueno el articulo

Imagen Dennis
Dennis

Buena

Imagen Maria
Maria

Yo me hago un café instantáneo bien fuerte y al fondo de la taza le echo un ramito de hojas de menta, para mí queda muy rico

Imagen Maria
Maria

Yo me hago un café instantáneo bien fuerte y al fondo de la taza de echo un ramito de hojas de menta, para mí queda riquísimo.

Notas Relacionadas