Imagen Imagen

Una rico licor para después de cualquier comida

Ingredientes

  • 8 limones
  • 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal
  • 1 litro de agua 
  • 1kg. de azúcar

Preparación:

  1. Dejar las cáscaras dentro de un bols (peladas con el pela papas) en alcohol durante 1 semana en un lugar seco y oscuro.
  2. Colar y reservar.
  3. Hacer un almíbar con el azúcar y el agua.
  4. Dejar enfriar.
  5. Mezclar el almíbar con el colado de las cáscaras.
  6. Esperar una semana ó más antes de tomar.

 

Una vez listo, preparate para disfrutar de un rico Lemonchelo.

Recordá enviar tu receta favorita,

Elegí tu puntuación
Dejá tu comentario
Imagen Tanatologo
Tanatologo

Probé de hacerlo con menos alcohol (el 30 % de alcohol y el 70 de agua) y salió extraordinario. La mitad de alcohol me parece demasiado.

Imagen mancine
mancine

Muy piola la receta del licor y rapido otros hay que estacionarlos por mas tiempo voy a probarla

Imagen nortoz
nortoz

hola! ya puse a macerar las cáscara, en un próximo contacto les cuento cómo salió jajaja chau y cariños

Imagen chupete
chupete

es un licor riquisimo!!!!!!!!!!!!!!!! pero ahora me prihivieron las bebidas por tratamiento medico, pero el lemonchelo si que me gusta,gracias!!!!!!!!""""""""

Imagen abuelaida09
abuelaida09

me fascina el lemoncello, es riquisimo, y suave,, diria, que para mujeres, y por lo que veo, no es tan complicado hacerlo, en casa,,, gracias por la receta

Imagen carmita
carmita

interesantisimo y nada complicado.-

Imagen lamoran
lamoran

Quisiera saber si es la cascara completa o solo lo amarillo sin lo blanco. Tengo entendido que lo blanco amarga las cosas y no se si ponerlo o no.

Imagen crismorena
crismorena

Bueniiiiiiisima la receta!!!! La haré urgente. es una época ideal y a pesar del frío hay que tomarlo "bien helado". Me enseñaron que hay que guardarlo en el freezer. SIIII y no se congela. Ya lo probé.......

Imagen gladyslopez
gladyslopez

También suelo emplear naranjas, o pomelos, trabajando de la misma forma. Es buen ingrediente para humedecer bizcochuelos. Tengo parientes y amigos que me piden que les convide una botellita todas las temporadas......

Imagen cindyreznor
cindyreznor

MMMM RICOOOOOO!!!

Imagen Anmary
Anmary

Muy bueno, todas las recetas que llevan limón, aparte de ser ricas y muy agradables, son prodigios en propiedades, es la única fruta irremplazable.

Imagen dianama
dianama

muy buena la receta, facil y accesible, tambien me parece genial la idea de gladyss de usarlo para humedecer bizcochuelos. Ahora mis tortas seran mas caseras.

Imagen nanimab
nanimab

Hola!! Para quien pregunto: Si, es verdad hay que sacarle en lo posible todo lo blanco a la cascara, porque sino sale medio amargo.. de la misma manera se hace de mandarina o naranja...Saludos!!!

Imagen mflor2
mflor2

Muchisimas gracias por la receta, hacia rato que queria hacer lemoncello

Imagen EriSuarez
EriSuarez

Excelente receta!!! siepre quise hacerlo... mil gracias!!!

Imagen surgente
surgente

se me ocurre q es muy fuerte al 50% (1 litro de almibar -1 litro de alcohol)CON MANDARINAS LO HICE AL 25% y quedo muy bien, probaré con el limon a ver q pasa. desde ya gracias.les comparto otra receta de dulce de tomates : 1 lata de tomates ,1(igual) de azúcar 1 de agua, poner a hervir todo junt

Imagen Dianetango
Dianetango

Debe ser rico.Ideal para una ta

Imagen Dianetango
Dianetango

Ideal para una tarde de verano.

Imagen FERCEDAN
FERCEDAN

FRESCO Y SABROSO ,ME SALIO LA SEGUNDA VEZ QUE LO HICE.

Imagen mirtera
mirtera

ricoooooo

Imagen lauratoranzo82
lauratoranzo82

mmm parece delicioso voy a probar hacerlo!

Imagen grispal
grispal

Tengo otra receta. Hacemos lo mismo con los limones y el alcohol, en un frasco (o botella) bien tapado por 20 días. Cuando está listo, hacemos un almibar con 1 litro de agua por 2 de azúcar. Mezclamos con lo anterior, filtramos y envasamos. Queda más liviano y dulce. Típico licor de señoras. A pon

Imagen grispal
grispal

Me olvidaba!!! También se puede preparar con cualquier otro cítrico y esta misma receta. Además, cuando no tenemos alcohol, podemos prepararlo con vodka y queda un poquito más suave.

Imagen vanemelu
vanemelu

NO LA VERDAD NO ME TIENTA QUIZAS CON OTRO CITRICO COMO LA NARANJA PUEDE SER CON LIMON NO.

Imagen CATULA
CATULA

la verdad que con limon no me gusta, lo siento muy fuerte, si lo hago igual pero con naranjas o mandarinas

Imagen Chuchi
Chuchi

MMMMMMM que rico !!! vamos a probar de hacerlo

Imagen MVGC
MVGC

es uno de los licores que mas me gustan, GRACIAS por la receta, la voy a probar

Imagen abuelopedro
abuelopedro

dicen que es un licor para mujeres,, pero yo lo tomo bien bien helado, y es riquisimo,,, o sea que es unisex

Imagen Meli221
Meli221

Es riquisima esta bebida!!!

Imagen petra2008
petra2008

yo lo preparo perosin alcohol con ron y en menos proporcion asi podes tomar sin peligro

Imagen petra2008
petra2008

yo lo preparo perosin alcohol con ron y en menos proporcion asi podes tomar sin peligro

Imagen GEORGE
GEORGE

QUE RICA

Imagen svica
svica

muy bien explicado, gracias por la receta

Imagen pao1977
pao1977

mi tia hace uno buenisimo pero nunca me dio la receta

Imagen florenciapulido
florenciapulido

que bien explicado y que sencillo

Imagen elgacho
elgacho

hummm! muy rico, lo bueno es que parece sencillo, vamos a hacerlo y probarlo!!!!

Imagen roxane
roxane

LO PROBE,EN CASA DE UNA AMIGA,AHORA LO TENGO QUE FABRICAR YO.

Imagen MaRi09
MaRi09

Buenisima la nota, y la receta ! jaja Intentare hacerlo en ksa y aviso !

Imagen joselo50
joselo50

VIVO EN CHUBUT, EN LA CORDILLERA Y ME GUSTA PREPARAR DULCES Y LICORES (AUNQUE NO TOMO) PARA CONVIDAR A MIS AMIGOS Y HE APRENDIDO A HACER EL LICOR DE NUEZ. SI HAY ALGUIEN INTERESADO EN SABER COMO SE HACE ESCRIBANME Y LES ENVIO LA RECETA, LO PROMETO !!!!!

Imagen Amandita
Amandita

Yolo hago con la receta que medió una amiga y lleva 1/2 litro de alcohol, se deja con las cáscaras 20 días. El almíbar es con 2 lts. de agua y 1 1/2 kg de azúcar (hervir 1 hora). El resto de la receta es igual. Según me dicen los que lo probaron es muy rico.

Imagen Silviaz
Silviaz

solo voto para ganar un premio

Imagen dulcesmariposas
dulcesmariposas

lo voy a hacer y despues les cuento

Imagen roxi_ale
roxi_ale

probare de hacerlo ya que a mi maridito le encanta el lemonchelo

Imagen marisus
marisus

Exquisito, es la receta exacta, no dejen de probarlo.

Imagen claudia31
claudia31

me encanta el limon... ahora probare este licor que debe de ser riquisimo!!

Imagen pity_maksi
pity_maksi

hu q rico, pero hay q esperar mucho jajaja, y no es para un solo dia no?? jeje. q lo disfruten gente, y no le pongan mucho alcohol he... saludos para todos. lo casero hace bien ;-)

Imagen frony
frony

Qué refrescante para los dias que estamos padeciendo ahora en San Juaan!

Imagen lucascuen
lucascuen

yummy

Imagen negralinda
negralinda

DEBE SER RICO, NO ME GUSTA NINGUNA BEBIDA CON LIMON, SOLO EL PISCO SAWER!! JA,JA,JA

Imagen joralcue
joralcue

Es un licor muy rico y muy "entonante" tambien. Lo recomiendo para las noches desveladas. Salud para todos!

Imagen gringapoli
gringapoli

Espectacular, hace unos diez dias paseando por Villa General Belgrano, lo vi y recorde que mi hermano que vive en el sur solia hacerlo.... es una delicia... y muy entonante...

Imagen castor177
castor177

Tengo un tío que vive en brasil y tiene una versión distinta a este lemonchelo, después se la pido y la comparto. Estas preparaciones no son mi fuerte pero vamos a probar.

Imagen nonita1948
nonita1948

me encanta el lemochelo para después de las comidas por lo tanto lo voy a realizar

Imagen elviiacu
elviiacu

ES RIQUISIMO PARA LOS DÍAS DE INVIERNO, SE GUARDA EN HELADERA Y SE TOMA FRIO. YO LO PREPARO 10 LIMONES , 1L.DE ALCOHOL, 1KG.DE AZUCAR. EL DE NARANJA CON LA CASCARA PELADA BIEN FINITA DE 2 NARANJAS DE OMBLIGO GRANDES, Y 1/2L. DE ALCHOL ES DELICIOSO LO UTILIZO PARA LOS PAN DULCES Y LOS BUDINES,

Imagen leyendadepasion
leyendadepasion

Linda opción para preparar y regalar.

Imagen danicha
danicha

que rico!!!!

Imagen cervecerita
cervecerita

sabrosisimoooooooooooooooo

Imagen Atilio
Atilio

Me gusta y la harè.

Imagen lauraisl
lauraisl

Que fácil!!! será cuestión de ponerse a preparar!!!! me gusta!!!!

Imagen katrix
katrix

no me gusta.

Imagen 40chocho26
40chocho26

yo prepare un lemonchelo hace 4 meses, realmente es buenísimooooooo!!!!!!!!!!!, y ni te cuento con los postres que prepara Susana mi esposa.

Imagen julilp
julilp

q ricooooo!!

Imagen hydra
hydra

Hay que bueno que pusieron la receta, yo la habia perdido y no recordaba como hacerlo, me encanta en verano bien frio!!! Gracias... saludos a la comunidad..

Imagen jama96
jama96

fans numero uno del lemonchelo! lo voy hacer,

Imagen lavieja
lavieja

es riquisimo.-el lemonchelo.- yo tambien hago el de mandarina que es espectacular.-sobre todo acompañado de un buen postre.-

Imagen telavoyakitar
telavoyakitar

para vajar la comida es muy recomendable

Imagen katrix
katrix

no me gusta el lemonchelo.igual esta buena la nota

Imagen MimiAmbar
MimiAmbar

Muy bueno. Lo voy hacer!

Imagen Crisgo
Crisgo

A mi me sale riquìsimo!!!!!

Imagen RIPEITOR
RIPEITOR

sale riquisimo

Imagen Greis07
Greis07

Mi hijo lo hizo, sale bárbaro!!!!!

Imagen maralanval
maralanval

Buenisimo, y es muy sencillo de preparar.- Lo hare y luego les comento como salio.........

Imagen strelmar
strelmar

Deliciosa y facil!!!

Imagen pepiro
pepiro

En casa lo hace mi hija.

Imagen Kampy
Kampy

Quien diria que es tan facil deprepapar!,voy a hacerlo!

Imagen Pereyra
Pereyra

Es muy rico. Lástima que engorde tanto...

Imagen Leonora_63
Leonora_63

Me gusto y como tengo planta de limones lo voy a hacer !!

Imagen FRANCESCA44
FRANCESCA44

Voy a prepararlo, lastima que tenes que esperar mas de dos semana..... pero voy a preparar para el casamiento de mi sobrina... pobres invitados !!!!! besos a todos ..

Imagen castor177
castor177

vamos a probar ahora en este tiempo de calor....

Imagen xavyer
xavyer

parece facil, para estas fiensta de navidad y año nuevo, estara bien para cambiar lo de todo los años.-

Imagen sathya
sathya

que lindo trago largo para tener a mano

Imagen RUCASA
RUCASA

parece facil nada mas que mucho tiempo, a probarlo segurp que lo hace wuili

Imagen diablita_roja
diablita_roja

Lo voy a preparar y despues les cuento!!

Imagen VILGLA
VILGLA

no se hacerlo porque he probado y no me ha salido TAN LINDO como lo hace mi AMIGA BOCHA

Imagen noemibruno
noemibruno

Hacé unos días llegaron los hijos de mis vecinos que viven en Italia y me trajeron una botella de lemonchelo. Fuertísimo...., para tomar poquito.

Imagen martu110
martu110

Es muy rico.

Imagen luthienvar
luthienvar

Preparar un helado de crema básica y mezclar una parte de este lemonchelo exquisito. Impecable!. Pruébenlo y escriban.

Imagen roxane
roxane

me encanta bien frio

Imagen Cari_BB
Cari_BB

Me gusto y hasta tiene video !

Imagen carito2
carito2

Es una receta super simple y deliciosa! siempre preparo licores y este es infaltable!

Imagen Chelsea
Chelsea

me gusto porque tiene una manera muy simple de realizarla. voy a probar a ver que tal me sale y despues les cuento

Imagen Crisgo
Crisgo

lA RECETA ES SIMPLE PERO EL VERO LEMONCELLO SE HACE CON LIMONES SACADOS DE LA PLANTA NO COMPRADOS!!!!

Imagen anabe1957
anabe1957

yo reemplazo el alcohol etílico por ron o vodka. me gusta mas

Imagen prisila
prisila

buenisimo!!!

Imagen prisila
prisila

buenisimo!!!

Imagen turismo3
turismo3

muy bueno

Imagen LIE137
LIE137

que rico!!!! ya c m hace agua la boca!!! jejeje...

Imagen folianopsis
folianopsis

nos salio de diez !!! gracias !!!!!

Imagen china54
china54

Pruebo hacerlo y comento ,gracias!!

Imagen danycoria
danycoria

Hace años que hago el Lemoncello en forma similar. Hay que ver el video, pues resalta cosas importantes que pueden hacernos "fallar". 1) Con el pelapapas se extrae solamente la parte amarilla. La blanca da gusto amargo 2) En mi caso dejo las cáscaras de limón en alcohol un mes. Como bien comentan

Imagen l1e2c3t4o5r6a7
l1e2c3t4o5r6a7

Hum que rico!!!.Prepararé el Lemonchelo y estoy segura que les encantará.Agradezco a los Chef que proporcionaron la receta.

Imagen mariae
mariae

Me sorprende lo fácil que resulta elaborar Lemoncello.Voy a intentarlo.Gracias.-

Imagen leonvitt
leonvitt

# 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal <<<< esto arruino la erceta - el alcohol que debe usarse es el [b]alcohol de lino (o de cereal )[/b] que no es de uso medicinal y es mucho mas apropiado para las preparar bebidas espirituosas el alcohol etilico al 96 % es de u

Imagen leonvitt
leonvitt

# 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal <<<< esto arruino la erceta - el alcohol que debe usarse es el [b]alcohol de lino (o de cereal )[/b] que no es de uso medicinal y es mucho mas apropiado para las preparar bebidas espirituosas el alcohol etilico al 96 % es de u

Imagen Martagonjua
Martagonjua

La receta y el video EXCELENTES, GRACIAS !!!!!!! y manos a la obra

Imagen Medith
Medith

buena receta

Imagen emmii
emmii

Me encanta el lemonchelo hace mucho que no lo tomoo!!

Imagen lauryzz
lauryzz

excelente nota

Imagen Chelsea
Chelsea

no se si no busque bien pero me gustaria alguna receta para usar pomelos, porque tengo muchos en casa y no me gusta beber el jugo. Así que sería bueno poder darles otro uso

Imagen shino
shino

a mi que me encanta el licor xD

Imagen wguajardo
wguajardo

otra muy buena variedad es hacerlo con leche queda cremoso se pone las cascaras en la leche y se cocina a fuego lenta se le agrega el azucar y se deja enfriar se mezcla con el alcohol y se embotella es una variedad muy buena y sabrosa espero les guste.muchas gracias.

Imagen karifran
karifran

es medio fuerte...

Imagen lucmar
lucmar

Me salio muy rico...

Imagen oceaanic815
oceaanic815

Juro que lo voy a hacer ! O a intentarlo al menos...despues cuento si puedo (;

Imagen conservadora
conservadora

Buena la nota y ahora manos a la obra a intentar prepararlo!!! a ver como sale!!

Imagen monimeri
monimeri

SALUD que rico...........para compartir con amigos< LES cuento que años atras lo hice ahora estoy haciendo lo mismo con càscaras de mandarina. Me encanta ...............GRACIAS

Imagen pepiro
pepiro

Mi vecina hace uno con las semillas del nispero parece amaranto

Imagen petybesozzi
petybesozzi

muy buenos los videos voy a hacer el lemonchelo pues tengo dos plantas de limones y todos me dicen que son especiles para hacerlo, cuando este listo les aviso

Imagen darioomar
darioomar

hay que probar hacerlo los felicito por compartir la receta

Imagen unixjcf
unixjcf

muy bueno yo lo prepare y sale riquisimo

Imagen normitat
normitat

buenisimo!

Imagen pecasville
pecasville

buenísimo.como se guarda para regalar y que se mantenga fresco?

Imagen yolama
yolama

buenisima la nota.dinamica,practica,y sobre todo super rica =)

Imagen ciudadanadelmundo
ciudadanadelmundo

ES RIQUISIMO....DEL MISMO MODO SE REALIZA EL LICOR DE MANDARINAS O MANDARINELO

Imagen Patricia1
Patricia1

Muy bueno, hace poco intenté hacerlo con otra receta y quedó con un aspecto feo, turbio, pero rico de gusto . Ahora probaré esta, espero que salga bien

Imagen GIANGIU
GIANGIU

Les agrego un dato, a mi me daba lástima tirar las cáscaras, entonces las paso por una procesadora y las guardo en el freezer en un frasco de vidrio y cuando necesito rayadura de limón..... La receta del lemoncello, espectacular, es la misma que hago hace mucho tiempo y nunca sale mal

Imagen calitie
calitie

soy fanática.lo hago y lo bebo siempre,del freezer,hasta la copa.Aclaro es bien italiano,piamontés y por lo tanto es LIMONCELLO, en italiano limon es limones, lemon es en inglés.Para el gusto da igual, es RIQUIIIIIIIIIIIIIISSSSSSSSSSSSSSSSSSSIMO!!!!!!!!!

Imagen GIBBA53
GIBBA53

MUY RICO GRACIAS POR LA RECETA

Imagen Zarah
Zarah

Esta nota me parecio buenísima. Me encanta degustar todo tipo de bebidas y ésta la tengo que preparar. Espero que sigan publicando más notas con distintas bebidas.

Imagen CHOLOS1
CHOLOS1

PARA ESPESAR EL LICOR, HAY AGUN METODO ?????????????? GRACIAS

Imagen ellector
ellector

realmente espectacular.

Imagen pepiro
pepiro

Muy rico

Imagen castor177
castor177

tenía otra manera de hacerlo...pero esta buena esta forma, falta ponerlo a prueba.

Imagen maestrokame
maestrokame

muy bueno

Imagen paulinne
paulinne

que buenooooo

Imagen joseluis13
joseluis13

es un licor proveniente del sur de Italia, producido a través de la maceración de cítricos en alcohol. Su elaboración artesanal data de muchos siglos atrás y ha sabido mantenerse, ya que sus secretos se han transmitido de generación en generación.

Imagen bailarina
bailarina

Es un licor delicioso. Mi hijo mayor que es chef lo ha preparado en casa pero lo dejó más tiempo macerando. Dependerá de cada Instituto Gastronómico como les enseñan los profesores. Gracias por esta receta porque es más fácil y rápida.-

Imagen Grei
Grei

Beber con moderación, conservan la salud. Si tienes sed: agua, las bebidas con alcohol son para degustar no aplacan la sed por el contrario te van anulando las neuronas.

Imagen anamara1410
anamara1410

Es muy digestivo y rico yo lo preparo en invierno

Imagen Greis07
Greis07

Lo hizo mi hijo el invierno pasado, me gustò..!!!

Imagen Marujader
Marujader

No soy de tomar alcohol a si que esta receta no va para mi

Imagen IsabelaS
IsabelaS

=D

Imagen eldelsion
eldelsion

Hola!... con beneplacito he probado esta bebida hace un buen tiempo atras!... mi esposa (italiana), prepara una version parecida, a la que agrega crema y se mantiene en el freezer, se consume desde alli directamente (ya que no se congela), y es "veramente" digestivo, y de gran aceptacion!...

Imagen anamat
anamat

Buenisimo!!

Imagen dbueno
dbueno

linda nota

Imagen Analuce
Analuce

QUE RICO, PARA TOMARLO EN VERANO.-

Imagen Mely
Mely

Sintética y clarisima la nota, espectacular

Imagen Nanyna
Nanyna

la version italiana, con el agregado de crema, ya estoy deseando probar.

Imagen boquitapintada
boquitapintada

mmm que espectacular ese lemonchelo, x Dios!!!!!!! Jamas se me hubiera ocurrido bañar asi un tiramisu, y eso que lo preparo seguido.- Eso si me parece excelente para poder bañar una torta de limon ¡¡¡¡ya se me hace agua la boca!!!!!!!!

Imagen ariunter
ariunter

lo voy hacer si o si, hoy mismo!

Imagen evaines
evaines

Qué rico!!!!!!

Imagen pulga14
pulga14

yo tambien lo hago el famoso lemonchelo el de italia el verdadero y creo que la deven tener muy pocas ah por cierto muy rico a mi mi profe me enseño como el de cocineros y no me gusto claro soy muy exijente bs a todos igual que el tia maria no todos lo saben hacer hay muchas recetas solo que hay

Imagen mela88
mela88

Me encanta

Imagen jese-52
jese-52

Es el basico pero rico igual

Imagen animarta
animarta

La receta y el video EXCELENTES, GRACIAS !!!!!!! y manos a la obra

Imagen natylehmann
natylehmann

Linda receta, muchas gracias!!!!

Imagen joseluis13
joseluis13

El limoncello, licor italiano elaborado con limones, es uno de los licores más populares. Por ser dulce y digestivo es la bebida perfecta para terminar una cena o almuerzo. En ElGranCatador ya hemos visto cómo preparar limoncello casero y hoy quiero compartir con ustedes la receta de la crema de lim

Imagen ferramian
ferramian

Me encantó!!!!!

Imagen REYNACELESTE
REYNACELESTE

A probar se ha dicho!!!!!!!!!!

Imagen grandiosa
grandiosa

que rico -.-... me gusta !!!!!!!!!!!!!! de 10!!

Imagen nonita1948
nonita1948

me gusta

Imagen sereniti
sereniti

voy a intentarlo

Imagen turismo3
turismo3

muy bueno

Imagen NATIJIME
NATIJIME

muy bueno lo voy a hacer

Notas Relacionadas