Imagen Imagen

Los flavonoides del té son una sana adición a las comidas. Conocé sus beneficios.

Los estudios indican que tomar té, del tipo que sea, brinda una mayor protección contra males cardíacos, cáncer y estrés. Los antioxidantes presentes en las hojas de té aportan grandes beneficios a la salud. Algunos chefs han encontrado maneras creativas de agregar té a entremeses, comidas y postres:

  • Caldo aromático. Krissy Fulton, del blog de cocina Make it Naked, sumerge de cuatro a seis bolsitas de té verde en caldo de pollo, y las deja reposar entre cinco y ocho minutos para obtener una nutritiva infusión de estilo oriental.
  • Pollo empanizado. Sazone el pollo con hojas de té —tal como lo haría con sal, pimienta y otras especias— antes de cubrirlo con el pan rallado y freírlo. El sitio finecooking.com sugiere utilizar un té negro llamado lapsang souchong, por su sabor intenso y aroma ahumado.
  • Mezcla para galletitas con sabor a especias. Faith Durand, del sitio thekitchn. com, agrega una cucharada de té Earl Grey finamente molido a una receta básica de galletitas dulces. Casi cualquier tipo de té, desde el verde hasta el masala chai, funciona bien.

Elegí tu puntuación
Dejá tu comentario
Imagen Maria Elisa
Maria Elisa

adoro el té, me gusta el rojo y el verde

Imagen Cristal
Cristal

Muy interesante la información. Consumo te en infusión, creo que adoptaré la tercera opción, las otras no me convencen

Imagen Cristal
Cristal

Muy interesante la información. Consumo te en infusión, creo que adoptaré la tercera opción, las otras no me convencen

Imagen Flavia
Flavia

muy interesante!

Imagen ROSA
ROSA

jamas se me hubiese ocurrido el té como comida! habrìa que probar es la única manera de saber si es bueno o malo! Como bajativo lo encuentro exquicito y tengo una gran cantidad de variedad en mi caja especial de tè, cuando lo llevo a la mesa despues de una reunion familiar, son bastante los buenos

Imagen ROXANA
ROXANA

NUNCA LO HUBIESE IMAGINADO.

Imagen eva
eva

Buena información habrá que probar aunque a la primera ya la descarto

Imagen Graciela
Graciela

Tendremos que probar. Tengo la costumbre de poner un saquito de tè verde, rojo, frutos de la patagonia, aràndanos, etc.. en el termo, para tomar mate y asì no consumo tanta azùcar.

Imagen Graciela
Graciela

Tendremos que probar. Tengo la costumbre de poner un saquito de tè verde, rojo, frutos de la patagonia, aràndanos, etc.. en el termo, para tomar mate y asì no consumo tanta azùcar.

Imagen celia gladis
celia gladis

a probar todos.

Imagen Alicia Raquel
Alicia Raquel

INTERESANTE¡¡¡¡¡

Imagen claudia alejandra
claudia alejandra

Tengo amigos Taiwaneses con lops que una vez al mes nos reunimos, y el té no falta nunca. Para ellos la preparación y degustación del té es toda una ceremonia. Ademas de utilizarlo como bebida, también lo hacen como complemento en las comidas. La variedad de tés que consumen es asombrosa.

Imagen Arturo Alejandro
Arturo Alejandro

qué rico.

Imagen Ana Maria
Ana Maria

Es cuestion, de sborearlos.-

Imagen Maria Silvina
Maria Silvina

Me encanta tomar todo tipo de té...es un placer para el cuerpo y el espiritu.

Imagen Guillermo
Guillermo

Hola!... muy buena e interesante nota!!..realmente asombra la cantidad de "variedades" de te que existen en la actualidad, lo he apreciado en exposiciones que realizan las firmas dedicadas a la comercializacion!.. Sera cuestion de ir "probando"... las cualidades ya estan expuestas y descriptas..

Imagen Valeria Silvina
Valeria Silvina

no creo que tenga tantas propiedades..pero es bueno creerlo

Imagen Carlos Francisco
Carlos Francisco

No era amante del te, hasta que empeze a probar distintos tipos y ahora me hice un fanatico total de esta infusion. El te verde es el mas consumo, especialmente amargo

Imagen delia elvira
delia elvira

a probar

Imagen ELINA VELIA
ELINA VELIA

Muy bueno lo que nos cuentan. Será cuestión de probar cómo queda el té en las comidas. En casa solemos hacer comidas orientales así que no estaría mal agregar un poco de té para variar el sabor.-

Imagen Maria Juana
Maria Juana

interesante!!!

Imagen Marcelo Enrique
Marcelo Enrique

Interesante y muy útil, siempre se aprende algo nuevo y saludable, ademas de rico

Imagen Diana
Diana

voy a provar la del caldo aromatico....

Imagen Diana
Diana

voy a provar la del caldo aromatico....

Imagen SUSANA
SUSANA

Sabía de sus bondades, pero no todas!!! muy bueno!!! :)

Imagen eduardo
eduardo

toda una vida amandoooo...té!!

Imagen Isabel
Isabel

interesante!!

Imagen Blas agustín
Blas agustín

buena información

Imagen Elsa Ester
Elsa Ester

yo,fanatica del TE,sabor canela,manzana,de hierbas,rojo,verde,comun,rosa mosqueta.todos me gustan,y frio?.es delicioso ademas quita la sed sin azucar o con muy poquita.Lo que no sabia era que podian usarse en comidas....¡¡¡Voy a probar!!!

Imagen Adriana Monica
Adriana Monica

No me gusta el te, pero de tener que utilizarlo en una receta, lo haria en la de galletitas.

Imagen juan carlos
juan carlos

Interesanta

Imagen Valeria
Valeria

Soy amante de los té, pero no sabia de la existencia de éste tipo de preparaciones. Me crié en Corrientes, viviamos en un establecimiento de una empresa que fabrica uno de los mejores té de la Argentina diria yo.

Imagen Claudio
Claudio

esta rico el te

Imagen Hebe Rosa
Hebe Rosa

Muy interesanteesta informacion hay que probar para aprender!!!

Imagen Andrea Cecilia
Andrea Cecilia

El TE verde es mi aliado desde hace unos años, a diario tomo una tacita en cualquier momento del día. Me encanta y hace bien, es antioxidante.

Imagen Sandra
Sandra

Hola, yo hace dos semanas estoy tomando te verde, una hora antes de las comidas y..estoy bajando de peso.. sin dejar de comer lo de siempre, aparte que estoy de mejor animo y con mas pilas..

Imagen Graciela
Graciela

Aparte de la nota, muy buenos comentarios !!

Imagen Blas agustín
Blas agustín

Excelente nota

Imagen virginia
virginia

Me gusta por la noche tomar una variada selección de tés que tengo muy buena información.

Imagen RAMON
RAMON

MUY BUENA LA NOTA, NO SABIA ESTO DE AGHREGAR HOJAS DE TE A LAS COMIDAS, ES CUESTION DE PROBAR...

Imagen RAMON
RAMON

MUY BUENA LA NOTA, NO SABIA ESTO DE AGHREGAR HOJAS DE TE A LAS COMIDAS, ES CUESTION DE PROBAR...

Imagen RAMON
RAMON

MUY BUENA LA NOTA, NO SABIA ESTO DE AGHREGAR HOJAS DE TE A LAS COMIDAS, ES CUESTION DE PROBAR...

Imagen Monica Patricia
Monica Patricia

ESTA BUENO SABER ALGO MAS YA QUE MUCHAS VECES ME QUEDO CON EL CAFE Y NO APROVECHO LAS CUALIDADES DEL TE QUE ES MUCHO MAS SANO

Imagen Graciela Alicia Monica
Graciela Alicia Monica

me encanta los diferentes tes,porque soy de tomarlos y hace muy bien...

Imagen Graciela Alicia Monica
Graciela Alicia Monica

me encanta los diferentes tes,porque soy de tomarlos y hace muy bien...

Imagen LILIA
LILIA

BUENAS SUGERENCIAS!!

Imagen LAURA
LAURA

FELICITACIONES..ME ENCANTA EL TE..JUSTAMENTE ME DICEN DOÑA TE..PORQUE TECITO PARA TODO. GRACIAS

Imagen cristina irma
cristina irma

ME GUSTA TODO TIPO DE TE ,GRACIAS POR PROPONER USARLO COMO CONDIMENTO PARA EL POLLO ,A PROBARLO

Imagen cristina irma
cristina irma

ME GUSTA TODO TIPO DE TE ,GRACIAS POR PROPONER USARLO COMO CONDIMENTO PARA EL POLLO ,A PROBARLO

Imagen Alejandra
Alejandra

Bueno... primera vez que veo o escucho que el te se puede usar en comidas! a probar se dijo, aunque no puedo tomar el te común casi nunca pues me causa algunos trastornos gástricos, pero empecé a tomar té verde y ahora me enteré que ayuda a bajar de peso una hora antes de las comidas, a probar...

Imagen Mónica Elisabeth
Mónica Elisabeth

Hidratar los hongos de pino secos con infusión de té: les da un sabor muy especial y perfumado. También puede usarse té negro para preparar curry , que es una mezcla de especias sobre la base de cúrcuma, jengibre y otras (cardamomo, pimienta, etc), para otorgarle un perfume único.

Imagen MARTA ZULMA
MARTA ZULMA

Muy buena nota, me encantan tomar todo tipo de te. Ahora a probar estas recetas.

Imagen Liliana
Liliana

muy buenas recetas para variar nuestra comida diaria, voy a probar la del pollo!!!!!

Imagen carlos alberto
carlos alberto

sin dudarlo voy a probar la del pollo empanizado y galletitas. muy buena recetas !!!!

Imagen FELIX
FELIX

yo tomo mucho te . de mañana el de manzanilla y de noche te verde, y me cae muy bien despues de cada comida. como dicen hacen los japoneses y algunos chinos.

Imagen HORACIO
HORACIO

me encanta el té , porque aporta beneficios para la salud ¡¡¡¡¡

Imagen Mariana
Mariana

Qué rico es el té, ahora sabemos que muy sano.

Imagen Susana Beatriz
Susana Beatriz

Habitualmente tomo té, digestivo, relajante, y de los té negro, sabores a manzana, o con canela, etc, son muy ricos. Sobre todo el digestivo que me ayuda a sentirme tranquila despues de disfrutar de una buana comida.

Imagen juan jose manuel
juan jose manuel

probe el caldo de pollo muy bueno el sabor

Imagen valeria
valeria

Me encanta el té. Qué maneras más ingeniosas de mecharlo en las comidas! A probar!

Imagen luisa
luisa

me encanta, yo sueo agragar te de mansania en e mate, o a veces de imon , vamos a ver en as comidas ....

Imagen luisa
luisa

perdon por los errores no salia la etra "L"

Imagen Gilda
Gilda

Me encanta el té de cualquier variedad!

Imagen sandra mabel
sandra mabel

me gustan todos los te , el de frutilla es riquísimo .

Imagen Ligia
Ligia

Me parece muy bueno este tema, jamas se me habria condimentar la comida con te.

Imagen Ligia
Ligia

Soy amante de los tes, sean de bolsita o cocinados directamente de las hojas de los arboles de naranja, de limon, etc. saben diferente porque las hojas estan frescas.

Imagen Diamela
Diamela

Me gusta el té pero no sabía que podía ser usarlo para preparar comidas ni postre

Imagen elena angela
elena angela

soy de tomar te es la bebida que me acompaña en la comida, ya que es muy bueno para la digestion, de sobremesa el te de frutilla, de manzana, frutos del bosque en fin todo lo que sea natural bien venido sea.

Imagen fernanda
fernanda

Que buena nota.....No tomo te pero se agradece la info!!!!!

Imagen jorge dario
jorge dario

El te tiene muchas otras porpiedades q buena nota

Imagen AMALIA ISABEL ACUÑA
AMALIA ISABEL ACUÑA

MUY BUENO¡

Imagen ADELA
ADELA

Me gusta mucho el té con leche, también el de manzana pero nunca hubiera pensado en utilizarlo en las comidas. Muy buen artículo que me ha dado la oportunidad de aprender algo más.

Imagen BEATRIZ
BEATRIZ

Mfe encanto el caldo armonico.Lo pondre en practica ya que compre te verde y mucho no me gusta el sabor, creo q es como neutro. Vere q opina la flia de este caldo.

Imagen BEATRIZ
BEATRIZ

El te con canela es mi favorito!!Buena idea la de incorporarlo en comidas saladas.

Imagen rosana
rosana

Interesante, para poner en practica.

Imagen Arturo Alejandro
Arturo Alejandro

Me gustó.

Imagen Nicolás
Nicolás

Me gusta, es rico tomar algo calentito en invierno :)

Imagen maria isabel
maria isabel

me gusto el articulo

Imagen ANDREA
ANDREA

Probe el pollo empanizado, es exquisito...

Imagen delia elvira
delia elvira

me encanta el té

Imagen Cristy
Cristy

interesante , para probar...

Imagen Maria
Maria

PARECE MUY BUENO! HAY QUE PROBARLO.

Imagen matias
matias

buenisimo

Imagen Ariel Alejandro
Ariel Alejandro

bueno esto me encanta la cocina, y el pollo más :)

Imagen Edith
Edith

NO SABIA QUE SE PODIA USAR ASI EL TE... MUY ORIGINAL..

Imagen Maria Cristina
Maria Cristina

Que buenas opciones para usar el te en otras preparaciones distintas a la infusión.

Imagen Maria Cristina
Maria Cristina

El te y sus distintas aplicaciones, como tipos podría ser una buena opción de un lindo artículo para la revista Selecciones. Una idea para la producción. Seguramente podrán encontrar algo escrito que pueda servir. Son tantos los beneficios del té que sería bueno hacerlo saber. Sobre todo que h

Imagen Elva Natalia
Elva Natalia

Hay una variedad increible de te, muchas de las mismas se realizan con distintos procedimientos utilizando la misma planta obteniendo distintos resultados.

Imagen dora
dora

EL TE:es para desgustarlo, saborearlo en su medio liquido sea frio caliente.

Imagen Cristian Andres
Cristian Andres

muy buena info.

Imagen claudia mariela
claudia mariela

Me gustó lo de las galletitas y el caldo

Imagen Catalina Maria Rosa
Catalina Maria Rosa

Me encanta los te saborizados, en verano me gusta mucho con hielo, sobre gustos.....

Imagen Liz Ethel
Liz Ethel

Muy bueno lo del pollo empanizado!!!

Imagen Claudia Daniela
Claudia Daniela

muy bueno...

Imagen Silvia Edit
Silvia Edit

Muy bueno !!

Imagen Ana Maria
Ana Maria

Nota super interesante, para saber como se consume el te verde.-

Imagen susana
susana

mmmm no se!!!!!

Imagen MARIA DEL CARMEN
MARIA DEL CARMEN

Muy buena nota. El té se debe consumir lejos de las comidas debido a que la teína impide que el intestino absorba el hierro de los alimentos. Esto puede producir anemía si existe la costumbre de tomar té luego de las comidas. Se recomienda que las embarazadas no consuma té por éste motivo.

Imagen silvia
silvia

Excelente nota!, yo hago un licor de te muy rico.

Imagen Alicia Noemi
Alicia Noemi

Novedosas la ideas propuestas. Probaremos incluir en recetas.

Imagen Omar Anibal
Omar Anibal

muy bueno

Imagen LUIS
LUIS

Voy a probar con el pollo, porque no me gusta tanto tomar té. Lo usé para una dieta contra la gastritis durante varios meses, por eso es como que me "cansó", pero igual lo tomo de vez en cuando mezclado con leche.

Imagen Omar Anibal
Omar Anibal

Novedosas la ideas propuestas. Probaremos incluir en recetas PROXIMAS-

Imagen Geronimo Rene
Geronimo Rene

INTERESANTE !, ALGO QUE NO SABIA... LO PROBARÉ !

Imagen alicia
alicia

lo voy a probar y les cuento .

Imagen Esther
Esther

una buena variedad para cocinar el caldo y el pollo,cambiando el gusto

Imagen Romina
Romina

muy interesante, gracias!

Imagen Alicia Lidia
Alicia Lidia

Adoro el té y todos sus aromas!!!!!

Imagen natalia
natalia

Amo el te, además tiene muchísimas propiedades!!!!

Imagen jose luis
jose luis

UN ORIGEN LEGENDARIO Según la leyenda china, esta interesante historia comienza cuando el emperador y erudito Shen Nung, discubrió las propiedades beneficiosas del té. Una de sus sabias normas fue la disposición de que durante su reinado, toda el agua destinada para el consumo humano fuese previame

Imagen Frida Helena
Frida Helena

MUY INGENIOSAS LAS RECETAS!

Imagen Adela
Adela

está bueno , parece raro

Imagen María Ingrid
María Ingrid

Diferente, me gusta.

Imagen argentina
argentina

muy novedoso

Imagen Rosalia
Rosalia

me encanta!

Imagen beatriz
beatriz

Me encanta el te verde.

Imagen Sandra
Sandra

me tomo 5 minutos y me tomo un tè--- a esta hora viene muy bien....

Imagen Arturo Alejandro
Arturo Alejandro

bien

Imagen erica elizabeth
erica elizabeth

sil el te es muy rico ... buena nota !!! gracias!!!

Imagen gilberto juan
gilberto juan

yo tomo te verde despues de las comidas

Imagen francisco
francisco

Buena nota

Imagen silvia
silvia

Buena nota, no se olviden de la receta del licor de te que mande , está muy buena

Imagen claudia mariela
claudia mariela

La verdad es que no soy muy adepta a la infusión. Pero están buenas las sugerencias para las comidas.

Imagen YAMILA
YAMILA

Buena nota

Imagen MARIA SOL
MARIA SOL

Me gustan los tés de Saint Gottard exquisitos!

Imagen coronel
coronel

excelente a probar

Imagen Blas agustín
Blas agustín

Rica receta

Imagen Natalia Jimena
Natalia Jimena

raro...pero sera cosa de probar

Imagen francisco
francisco

Buena

Notas Relacionadas