Leticia Radavero, te enseña a hacer una torta de ricota para disfrutarla en el verano y bajo en calorías.
Ingredientes:
4 cucharadas de queso blanco diet
50g de azúcar
1 huevo
170g de harina integral
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de ralladura de naranjas
Para el relleno:
400g de ricota magra
2 cucharadas de queso blanco descremado
2 cucharadas de edulcorante en polvo de hornear
Ralladura de una naranja
1 cucharada de jugo de naranjas
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
3 cucharadas de dulce diet de frambuesa
Una porción:
Calorías: 182
A saber:
Dificultad: Moderado
Estación: Todas.
Momento: Almuerzo - Cena
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180° C
2. Para la masa, tamizar la harina y el azúcar en la procesadora. Agregar la manteca bien fría y procesar. Incorporar el huevo, la ralladura y el queso blanco. Porcesar por última vez hasta formar el bollo. Colocar dentro de una bolsa ziploc o papel film y reposar en la heladera durante media hora antes de utilizar.
3. Precocinar la masa unos 5 minutos, retirar del horno y reservar. Para el relleno, mezclar todos los ingredientes en un bol, volcar sobre la masa y llevar al horno moderado otros 30 min. Retirar y untar con el dulce diet de frambuesa.
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graciaas por sus recetas!!

muy rica.

RIQUISIMA!!!

LA VOY A PROBAR....

Hola, probaré la receta y daré mi opinión, por los ingredientes, bajos en calorías y las ralladuras aromáticas seguramente es muy agradable y apetitosa. Cambiaré azúcar de la masa por fructosa.

ME ENCANTA LA RICOTA, CREO QUE QUEDA BUENA, NO SOY CONSUMIDORA DE COSAS BAJAS EN CALORIAS O DIET, NO ME GUSTAN!! PERO LA PROBRARE- GRACIAS!!!!

ME PASO COMIENDO TORTA D ERICOTA APARTE ME ENCANTA A MI Y A MI HIJO.PERO ESTA RECETA LA VOY APREPARAR YAAAAA

la vamos a probar y a disfrutar y la podemos decorar con dulce de leche que queda delicioso la ricota con el dulce de leche!!!!!!!!!!!!.

esta buenisima,,, me encantan todas las tortas que tengan queso,,, ya sea blanco, cremoso, ricota, etc,, y encima ligth,,, genial...

buenisima la receta!!!!! a mis hijos y a mí nos encantó la idea. La podemos decorar con alguna frutilla fresca o durazno al natural bajas calorias, no?

Me encanta la torta de ricota, pero ahora no la podia comer, esta receta es una variante muy buena, la voy a poner en practica, gracias.

Mmmmm que rico!!!

la hago de otra manera,pero muy seguido,porque a mi marido le encanta,probare esta.

ME ENCANTA LA RICOTA, VOY A HACERLA.

Mmmm...ahora tendré que probarla!!!

APARENTA SER RICA PERO SI ES LA DE LA FOTO LAS GANAS SE ME VAN...

que bueno sigo aprendiendo, ya que quiero vajar de peso.grs

Me parece que va a andar.

riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

paso, no me gusta la ricota en postres

no me gusta la ricota, pero tal vez haga un esfuerzo para probarla.

nunca probe la ricota, parece rica

Que rica! Pero como dije en otra receta los quesos blandos y diet no me gustan, se pueden reemplazar?

Me encanta la ricota!!

Riquisimo !! Gracias x la receta !

super rica !!! la ricota que se consigue en esta zona es inigualable! ideal para la hora del té.

yo la hago con ralladura de limón y queda muy rica también.

que rico y cuida la figura

buena receta!!!

Muy buena info !!

muy rica

buena receta

mi debilidad totaaaaal.-

Una de mis preferidas!!!!

buenisimo!

muy buena

muy bueno

buena

aay estoy antojada de una torta de ricota.. a haceeeerla! :D

Rica!!

Riquísima!!!!!!!!

voy a probar hacerla

la preparare, desp. les cuento

Nunca la hice pero dicen que es riquisima!!!!

La Ricota es un queso fresco, sin corteza, de color blanco, sabor suave y textura blanda y granulada. Posee distintos grados de materia grasa dependiendo si se hace con leche entera (queso fresco) o descremada (queso curado), con leche de vaca (35% de materia grasa), de oveja (70% de materia grasa)

Buenísima, me encanta la ricotta

Buena

Buena

Mi señora hace una que la mayoría repite el postre

yo hago una mas simple,pero probare esta...