Cociná como postre las tartaletas de pecana: una combinación de nueces, azúcar, vainilla y galletas de graham.
Ingredientes:
- 50g (2 cucharadas) de manteca o de margarina
- 1/4 de taza de azúcar
- 2/3 taza de jarabe de maíz oscuro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- 6 tartaletas de galleta graham, preparadas
- 3/4 taza de pecana picada grueso
Una ración:
Calorías: 361 - Proteinas: 2g - Hidratos de carbono: 51g - Grasas: 18g - Colesterol: 12mg - Sodio: 195mg
A saber:
- Dificultad: Media
- Tiempo de preparación: 10 MIN.
- Tiempo de cocción: 30 MIN.
- Estación: Verano - Primavera
- Momento: Almuerzo - Cena
Preparación:
- Precalentá el horno a 175°C. En una cacerola, derretí la manteca. Retirá del fuego. Añadí el jarabe, el azúcar. la vainilla y, mientras batís, el huevo.
- Colocá las tartaletas en una bandeja para hornear. Vertí una cantidad igual de la mezcla en cada tartaleta. Cubrí con la pecana.
- Horneá de 25 a 30 min o hasta que el relleno haya cuajado. Retirá las tartaletas del horno y permití que se enfríen un poco. Servilas tibias.
Sugerencia del chef: estas tartaletas tendrán tanto éxito que vas a querer duplicar y guardarlas para acompañar una taza de café.
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gracias por la receta!!

No hay como las nueces pecan de entre rios...que ricas!!!voy a tener que volver por mas nueces...una buena excusa...

me estoy desasnando,desconocìa las nueces "pecan".......siempre se aprende.gracias

no sabia de estas nueces, y coincido con anariam, nunca es tarde para aprender!!!!!!!!!!!!!!

no conocia estas nueces, aunque me encantan las frutas secas

Excelente el dato de las calorias por porcion, muy buena idea, aunque tenga muchas calorias la voy a hacer igual

me gusto,,, no es tan facil,, pero todo es posible,, no sabia lo que eran las pecanas,, ahora ya se,, gracias

LAS PECANAS SON UNA VARIEDAD DE NUECES, CUYA FORMA ES OVOIDE. PARA MI EL SABOR ES IGUAL A TODAS LAS QUE HE TENIDO OPORTUNIDAD DE COMER...

Mira que rico... podria reemplazar las pecanas por nueces directamente.... ?

ayer llegue de mis vacaciones por el norte de mi pais y compre nueces pecan son muy ricas y además tiene cero de colesterol, muchos nutrientes y la llaman la reina de las nueces.

Interesante la receta, pero que son las pecanas ? jarabe de maiz oscuro tampoco lo conozco.

Deben ser ricas, hay que probar...

muy bien explicado la preparación

TENDRE QUE HACERLA Y PROBAR

vitaminica pura y algo afrodisiaca, felicidades

bien hot

con todas esta recetas creo que si probamos quedaremos hechas un globo

Me encanta cocinar y mañana las voy ha hacer.

ya empiezo a buscar los ingredientes!

En el tigre hay muchas plantas de pecana, hoy voy a recoger muchas.

Que receta....+.........buena...........

Parece rica, no para abusar...

muy buena receta

No sabía esta receta. Gracias por el aporte.

Riquisimo !! Gracias x la receta !

Ricos y dulceas para comer a toda hora!

riquisimos..........no son para dieta, en efecto---------

buenisimo!!!

en esta necesito ayuda: qué son las galletas graham?

Muy buena info !!

Como Argentino, aqui hay ingredientes, que yo desconozco, se podran suplantar o no.........se ven ricas, despues de todo es un postre, o tarteletas, como la llamen.....

muy bueno

Riquiiiiiiisimas!!!!!!!

Lo que debe ser eso !!

buenisimo!

muy bueno

buena

Una bomba jajajaj

Linda pero algo pesadita....muy linda

Las pecanas son originarias de Norteamérica; son parecidas a las nueces comunes; son más alargadas y su cáscara es lisa. Son ricas en calorías y en ácidos grasos como las nueces comunes. Las pecanas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a disminuir elcolesterolLDL y los triglicér

Qué delicia!!!

Buena

Muy rica

Muy ricasss

muy buena!