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¿Visita inesperada? Prepará algo delicioso y muy sencillo.

Si queres compartir una tarde con amigas y disfrutar de una rica merienda, te recomendamos esta sencilla receta que vas a poder hacer con ingrediente que seguramente tenés en casa.


Vas a necesitar: 


250g de yogur natural

120g de azúcar

Ralladura de media lima

200g de damascos maduros

2 kiwis 

125g de frambuesas

3 cdas. de manteca clarificada

8 rebanadas de pan lactal


- Condimentá el yogur natural con dos cucharadas de azúcar y la ralladura de lima; reservá tapado en frío.

- Lavá los damascos, cortalos al medio y desechá los carozos. Cortá las pulpas en octavos. Pelá los kiwis y cortalos de la misma manera.

- De ser necesario, enjuagá brevemente las frambuesas. Entremezclá todas las frutas y reservalas en frío.

- En una sartén grande, calentá una cucharada y media de manteca clarificada. Tostá cuatro rebanadas de pan lactal un minuto por lado. Luego, esparcí una cucharadita de azúcar sobre cada lado de las rebanadas y dorarlas en la sartén por dos a tres minutos hasta caramelizarlas.

- Retiralas de la sartén y reservalas en horno precalentado a 100 °C. Repetí el procedimiento del punto 4 con las rebanadas restantes de pan lactal y la manteca clarificada sobrante (una cucharada y media). Presentá los panes caramelizados con la crema de lima y las frutas frescas. 

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