Nada más rico que terminar un buen almuerzo de fin de semana y disfrutar de un delicioso postre. Esta versión de Pay de durazno y frambuesa es una opción muy saludable de comer algo dulce.
Ingredientes:
- 4 duraznos medianos (aproximadamente 650g)
250g de frambuesas frescas
1 taza de harina - 1/2 taza de azúcar
1/4 taza de nuez moscada en polvo - 70g (1/3 taza) de manteca sin sal, cortada en trocitos
- Consejo casero: crema ligera o yogur de vainilla.
Paso a paso
- Precalentá el horno a 190°C. Cortá los duraznos por la mitad, retirá el carozo y rebanalos. En un molde para hornear de 23 x 15 cm, colocá las rebanadas de durazno; encima poné las frambuesas.
- En un bol mediano, mezclá la harina, el azúcar y la nuez moscada. Con las puntas de los dedos, incorporá la manteca a la mezcla de harina hasta formar migajas. Cubrí la fruta con migajas.
- Horneá durante unos 25 min o hasta que el pay esté dorado y los duraznos blandos. Serví caliente, con crema ligera, si lo deseas.
Nota del chef: si preferís un postre más nutritivo, solamente añadí una bola de helado de vainilla.
Una ración:
Calorías: 388 / Proteínas: 4g / Hidratos de carbono: 60g / Grasas: 15g / Colesterol: 41mg / Sodio: 129mg
A saber:
Dificultad: Moderada / Tiempo de preparación: 5 MIN. / Tiempo de cocción: 25 MIN. / Estación: Verano / Momento: Almuerzo - Cena
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exquisita y tentadora ya la vamos a preparar gracias y besos!!!!!!

suena interesante......... vamos a probar... gracias.

Muy buena la receta...

Que buen postre ! Gracias por la receta, facil y sencilla.

guau!!!....me encanta la comida agridulce tambien... me gustaria quer envien mas recetas....besos.gracias!!!

ESTA BUENA LA RECETA, PODRÍAN PONER MÁS MASAS PARA TARTAS?

los felicito. mi papa la hizo muy buena

muy buena y facil de hacer

mmmmmmmm riquisima ,me encanto

deliciosa!! gracias!

que rica parece

Me encanta!!!

Riquisimo !! Gracias x la receta !

Simple y deliciosos! imperdible

exelente receta!!!

buena receta

Excelente !!

mmmmm... ¡¡¡Buenísima receta!!!

buenisimo!

muy bueno

buena

Buena

que rico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rico y saludable!!!

"pay") es un pastel con una capa muy delgada de masa, debajo de la cual se encuentra el relleno que, como en el pastel de hojaldre, puede ser de carne, pescado, verduras, frutas, quesos, chocolate, una crema dulce o nueces.

Qué buena receta!

buena

Rico

No soy adepto

parece rico!