Para satisfacer a la familia, cociná un un delicioso postre congelado: Pay de chocolate Mississippi.
Ingredientes:
- 19 galletitas de chocolate, rellenas de crema, desmenuzadas
- 50g (1/4 taza) de manteca o de margarina, derretidas
- 2 litros de helado de chocolate o de helado de café
- 1 taza de crema espesa
- 1 taza (150 g) de chocolate rallado semidulce
- 1/4 cucharadita de canela molida
Una ración:
- Calorías: 837
- Proteinas: 11g
- Hidratos de carbono: 84g
- Grasas: 54g
- Colesterol: 167mg
- Sodio: 385mg
A saber:
Dificultad: Moderada
Tiempo de preparación: 40 MIN.
Tiempo de cocción: 5 MIN.
Estación: Verano
Momento: Almuerzo - Cena
Preparación:
1. En un bol mediano, con un tenedor, revolvé las galletitas desmenuzadas y la manteca o la margarina. Aparte una cucharada de la mezcla y con el resto forrá el fondo y los lados de un molde para pay de 22cm. Congelá a la costra durante 10 min.2. Con una cuchara, colocá bolas de helado sobre la costra. Con una espátula de goma, emparejá la superficie del helado. Espolvoreá con el resto de las galletitas. Regresá el pay al freezer.
3. En un bol pequeño, con la batidora eléctrica, batí 1/2 taza de la crema hasta punto nieve. Con una manga que tenga boquilla en forma estrellada, adorná la orilla del pay. Si te sobrá crema, colocala en el centro del pay. Metelo en el freezer de 15 a 20 min o hasta que lo vaya a servir.
4. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, revuelva el chocolate rallado con la 1/2 taza de crema restante y la canela. Cociná a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté blanda y burbujeante. Vertilo en una jarra pequeña. Cortá el pay en rebanadas y serví; poné la salsa de chocolate a un lado.
Nota del chef: tanto a los niños como a los adultos les encanta este sencillo pay de helado. Prepará 2 pays y congelá 1 para ofrecerlo posteriormente.
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lo voy a hacer gracias!!

la verdad, es que no se si voy a lograr hacerlo, porque no es tan facil, pero parece superrrrrapetitoso....

no me gustan las recetas complicadas, prefiero las sencillas y más bien económicas.

no es tan complicado y queda riquisimo!!! haganlo!!!

LA VERDAD QUE SE VE DELICIOSO, NO ES COMPLICADO SON VARIOS PASO, PERO SI RELEES LA RECETA -LAMPREA,FIJATE QUE ES SIMPLE.- Y BUENO DESPUES TE CUENTO!!! YO SOY MUY GOLOSA ASI QUE LO VOY A PREPARAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

se ve deliciosa, pero tine demasiadas calorias y nos tenemos que cuidar para el verano aunque de vez en cuando no viene mal.

esto se ve super rico,,, vamos a tratar de hacerlo...tiene muchas calorias,, siiiiiiiii,, pero el domingo, es el cumple de mi esposo,,, y chau calorias... a festejar

que bien se ve,,, muero por comerlo

Mmmm QUE RICO!!!!

Que rico voy a ver si me sale!

Que rico se ve ese Pay de la foto, espero me salga = :)

demasiadas calorias para mi, pero se ve riquisimo

la verdad que todas la recetas son exelentes y yo estoy en casa por un accidente de trabajo y si pruebo de hacer todas la recetas que me gustan voy a volver rodando a mi trabajo jaja

MUY RICO, PERO MUYYYYYYYYYYYY PESADA, DEMASIADAS CALORIAS, PASO

esto dde chocolate es un espetaculo gracias

tiene que ser riquisimo,intentare hacerlo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡gracias

Para agasajar a los amigos.

lo voy a probar, espero que me salga

LO VOY A PROBAR TIENEN QUE SER RIQUISIMO

muy buena receta

Me encantó!!

Riquisimo !! Gracias x la receta !

diferente combinación! espero ponerla en práctica

Muy buena! Esta receta me parece espectacular.

original.. gracias

Me gustan mucho las recetas con chocolate!!!!!!

adoro el cghocolate,exelente receta!!!!

me gusta mucho; ideal para adelgazar!

que interesante! helado de cafe que ricooooo!!

buena receta

Noooooooooo, me mueroooooo-

buenisimo!

Excelente receta !!!

muy bueno

super gordos

Para seguir engordando

Mmmm, sin palabras!!!

Genial!!!!

Buena

Rico

Me gustan mas consistentes los postres

parece rico...