Mezclando las uvas negras con miel, manteca, yogur y crema batida, y podés lograr un postre muy rico.
Ingredientes:
3/4 taza de harina de trigo
1/4 taza de harina de maíz amarilla
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de polvos de hornear
3 cucharadas de manteca o de margarina, cortada en trozos pequeños
6 cucharadas de yogur natural semidescremado
1/2kg de uvas negras
2 cucharadas de miel
1/4 de taza de crema batida endulzada
Una ración:
Calorías: 552
Proteinas: 11g
Hidratos de carbono: 103g
Grasas: 11g
Colesterol: 12mg
Sodio: 93mg
A saber:
Dificultad: Moderado
Tiempo de preparación: 10 MIN.
Tiempo de cocción: 20 MIN.
Estación: Verano - Primavera
Momento: Almuerzo - Cena
Preparación:
1. Precalentá el horno a 215°C. En un bol mediano, mezclá las harinas, los polvos de hornear y la sal. Incorporá la manteca y con un mezclador de masa, o con dos cuchillos a manera de tijeras, cortala para mezclar con los demás ingredientes hasta formar migajas gruesas. Con un tenedor, incorporá el yogur hasta formar una masa blanda. Amasá durante unos cuantos segundos.
2. Sobre una superficie ligeramente enhardinada, extendé la masa hasta que tenga un grosor de 1 1/2 cm. Con un cortador para galletas de 8cm, cortá cuatro círculos de masa. Colocalos en una bandeja para hornear sin engrasar, y horneá de 18 a 20 min o hasta que estén dorados.
3.Mientras tanto, ejuagá y elegí las uvas negras. En un bol mediano, mezclá las uvas negras con miel, aplastando aproximadamente un cuarto del fruto. Refrigerá la mezcla de uvas negras hasta que vayas a servir los pastelillos.
4. Para servir, rebaná los pastelillos por la mitad, horizontalmente. Poné la mitad inferior sobre platos individuales. Cubrí con la mitad de las uvas negras, poné encima la otra capa del pastelillo, cubrí con crema batida y colocá al final las uvas negras restantes. Serví de inmediato.
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ROSA
SE VEN MUY RICOS, Y SON ORIGINALES, ME GUSTO,- GRACIAS DESPUES LES CUENTO!!
aida
INCREIBLEMENTE RICOS, Y MUY SANOS,,, GRACIAS POR LA RECETA
diana
me encanto, voy a prepararlo y despues les cuento!!!! Muchas gracias!!!!
Melina
No me gustan las uvas negras, podria reemplazarla por otra cosa?
carolina
Esto me llama mucho la atención!!
graciela
parecen ricos
delia elvira
me parecen que deben ser muy buenos
IRMA BEATRIZ
NUNCA LO HICE Y TAMPOCO LO PROBE, Y BUENO, HARE EL SACRIFICIO JAJAJA
Alejandro
realmente esquisita ,,un Pastor me la hizo, de 10
Blas agustín
Para navidad.
lilian esther
parecen ricos
beatriz
que linda presentación
lorenzo mauricio
la uva tambien esta en temporada, parece riquisima la preparacion veremos si nos preparan
marta
muy ricas!!!
Carina
riquisimo!
Carolina
super tentador! no voy a dejar de ponerla en práctica!
Jorge Nelson
Que rica receta che! Ahora hago esta pregunta se puede usar como alternativa de uvas negras, pasas de uva? Gracias
enriqueta
si no hoy uvas negras, yo remojaria pasas de uva... pero en que ??? en algun licor ??????? igual es rico
norma
exelente receta!!!!
veronica
esta si prometo hacerla! tengo uvas negras encasa y siempre probamos recetas nuevas para aprovecharlas
Mario
Muy buena info !!
Mariana Edith
buena receta
Melina
Tienen pinta pero no me gustan las uvas !!
Nelba
¡¡¡Qué rico!!!!! Me encantan las uvas, pero esta receta nunca la probé.
Graciela
Muy buena!!!! Algo distinto!!!!!
Norma
buenisimo!
Rubén
muy bueno
jose luis
me gustan mas los platos de presentacion
jose luis
me gustan mas los platos de presentacion
juan carlos
Rico
Dennis
LINDA NOTA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
natalia
Un postre delicioso!!!
jose luis
CÓMO ALMACENAR LAS UVAS Las uvas se mantienen en buenas condiciones en la nevera durante unas tres semanas, envueltas en un plástico perforado, o dos semanas en una despensa fresca... una buena diferencia con la forma en que los romanos encerraban las uvas en barriles de aceite, esperando conserva
Alicia Lidia
Me encantó!
Arturo Alejandro
buena
Elva Natalia
Parece fácil y rico
Blas agustín
MMnnn que rico
Natalia Jimena
a probar!
