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Conocé y descubrí la manera de hacer unos ricos y sanos Omelettes para toda la familia

¿Cómo incorporar huevo a nuestra dieta? Al ser un alimento versátil se lo puede incluir sin ninguna dificultad en la cocina diaria: 

•  Revuelto con queso blanco o leche descremada en el desayuno.
•  Como parte de rellenos en pastel de carne, empanadas o canelones.
•  Como agente de ligazón en tartas o tortillas de vegetales.
•  Huevo poché sobre una tostada de pan integral o con semillas.
• En omelette y ensaladas.

A tener en cuenta Rellenos para omelette:

La omelette es una preparación sencilla, que lo puede sacar de un apuro en un santiamén; al mismo tiempo es una buena manera de incorporar otros alimentos, como vegetales. Para cocinar un omelette más saludable mezclá un huevo con una clara, sal y pimienta. Pasala por un tamiz o colador y luego hechá la mezcla sobre una sartén anti-adherente, previamente rociada con unas gotas de aceite.

Cociná hasta que apenas coagulen los bordes, introducí el relleno, doble al medio y dá vuelta hasta dorar ambos lados. Aquí algunas ideas para el relleno:

• De tomate, queso descremado y albahaca.
• De mezcla de hongos como champignones, portobellos, girgolas y hongos de pinos desecados.
• De arvejas y queso.
• De juliana de zucchini, morrones y trocitos de jamón desgrasado.
• De espinaca y champignones.

 

 


Si conocés alguna otra manera de preparar un omellete enviá tu receta


 

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abuelaida09

a mi que me encanta, la comida facil, de hacer, estos omelettes, son simplemente,,, genialessssssssssssss,,,, los rellenos estan buenisimos...

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lumita

Hace mucho que no hago, pero los volví a comer hace poco en casa de unos primos y la verdad es que son muy prácticos, fáciles, llenadores y aportan muchos nutrientes en una sola comida. Me dieron ganas de hacerlos, manos a la obra, ja jaja

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FedoroTomas

Es una muy buena propuesta. Ayuda a salir de la rutina y un estímulo a la creatividad.

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nikco_ac

yo me quedo con el de huevo y quedo d 1 :)

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pandaperez

Uhh, el de arvejas y queso es una delicia...

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florenciapulido

esta bueno tener mas opciones para el relleno de los omelettes,gracias

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GriM

A mi m gusta jamon, queso y cebollas previamente doraditas.

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vanemelu

amo hacer omelettes mi marido se sienta a comerlos con una sonrisa en la boca que rico

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PROGRAMADORA

en casa siempre hacemos omeletes pero siempre con el mismo relleno.. queso.. jaja.. ahora tengo mas ideas!

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mariate

En casa generalmente, de comen de noche y rellenos con jamón, queso, cebolla y morrón. Qué ricos son!!!!

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PaoMartineta

Estan buenisimas!!! Gracias!!! Otra alternativa rica, es hacer los omelette saborizados. De choclo o zanahoria, o espinaca!! los mezclas a la preparacion del huevo... y quedan riquisimos!!!

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arielyromi

me encantan las recetas que dieron, a mi jamas me salio un omelet siempre me quedan como huevos revueltos con relleno ( raro no ???? ) pero despues de leer este articulo me convenci que me tengo comprar un sarten con anti-adherente jajajajajaja se ve que por eso no me salen Graciaaaaaaaaaaaaaasssss

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Natulin

Hola! me acabo de registrar y estoy viendo toda la pag. Me gusta mucho cocinar y mas cuando es para los demas, soy estudiante asi q esta nota me intereso para una comida rápida p cuando uno llega cansado o p llevar la comida a la facu. Voto por el de queso y arvejas, qunque creo q le voy afregar j

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karudal

Muy buena opcion!!! La verdad es que me habia olvidado de lo omelettes, y son buenos cuando hay que hacer algo apurada...lo voy a poner en practica!!!!

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kahruu

es muy practica voy a ver comemo queda y luego les cuento jaja:)

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unarosita

exelente, siempre hago algo parecido, pero lo relleno con dulce de leche. para salir del paso, barbaro!

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carmita

en casa los preparamos cuando estamos apurados, con salchichas de viena en rodajitas, o tambien con echalotes, en juliana--- jamon , queso y perejil picado.- quedan super ricos.--

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claupas

mmm la receta me parece DE-LI-CIO-SA!!! la voy a poner en practika.besos clau

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micaelas

el omelette es una de mis comidas favoritas por lo rapida y variedad es q se pueden preparar,voy a probar con este parece rico

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sergei57

es barbara las recetas, en casa se hace con jamon y queso cremoso, pero ahora vamos a probar estos otros rellenos

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Meli221

Excelente receta, ya mismo la pogo en practica!

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veranda

Que tentadora la foto, se ve riquísimoooo!

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PATOSAKRAN

ESTA BUENA LA NOTA PARA HACER COMIDAS RAPIDAS Y LIVIANAS, MANDEN MAS PLEASE¡¡¡

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marceks

MMMM, que rico!!! Tengo que probar! Es algo que nunca preparo en casa, a pesar de ser tan sencillo. Gracias por la sugerencia!!

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Gringa1957

A la mezcla de huevo, se le puede agregar un poquito de cibulette picado, queda buenísimo.

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negralinda

que bueno, hace mucho tiempo que no hago, y son sencillisimo y ricos!! ademas que les gustan a todos! antes haciamos mucho, con pollo que habia quedado, desmenuzado un poquito de cebollita y palta, y el condimento que mas guste a la familia!! quedan de muerte. hay !!me dio hambreeeeeeeeeee!!!!

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mirtera

que ricooo!lo voy hacer

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GriM

Rico, practico y facil.

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CATULA

Refacil rico y saludable, a comerrrrr

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lauratoranzo82

mmm que rico!!!

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marialauracasas

que rico por dioss!!!!

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aldoalejandro

lo mejor es un sarten de chapa, hay que calentarlo mucho en una hornalla y despues enfriarlo de golpe con aceite usado, nunca lavarlo con esponjas de metal, solo la amarilla, sin abrasivos, solo detergente. no se pegan

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veritom

muy buenas las opciones que dan, quedan muy buenos si a la mezcla de huevos se le agrega ajo y perejil picados. Se pueden acompañar con una ensalada y se transforman en una comida rápida, rica y nutritiva.

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berenicellopis

queso con mostaza!!!

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Mamorda

me gustan rellenos con pollo trozado y salteado con cibulette y queso cremoso

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litapiacenza

mmmh son riquisimos... otro relleno es jamon y queso cortado en tiritas finas.. codimentado con un poco de perejil picado, sal y pimienta.. otro relleno.. pisar queso roqueford, con queso blanco.. y pollo picado.. el que quedo del asado.. de hervir.. con sabora... y vegetales.. morron, hongos,

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romina1978

que rico por Dios, y que faciles de hacer!!

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maresbida

rallarle quesito al huevo .... y relleno de cremoso mas roquefor mas perejil mmmmmmmmmmm ... listo y a comer

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danighiano

Yo lo haria con tomate,morron,cebolla,(todo cortado en tirias finitas),champignones y muzzarella.

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veronikts

deliciosa, lo que mas me atrae de esta receta son los colores y la hace tentadora muy tentadora.

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lasroritas

que rico y rapido es el omelette,para esas noches que llegas tarde y no tenes ganas de cocinar,con jamon ,queso y roquefort mas rico todavia!!!

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walsus

Una vez comí un omelette de camarones, estaba excelente, pero no conozco la receta. Seguramente mi mamá la sabe, le voy a preguntar a ella, y se las mando. Buenísima la nota, y riquísimos los omelettes!!! Hasta pronto.

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chabela48

alguien que tenga recetas...yo no se hacerlo...no se rian ..jajjaja

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paulahernandez

con muuuuucho queso y verdeo.... a mi mamá le salen tan ricos...

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CLEO55

Me encantannnn y de relleno tambièn se puede utilizar los restos de alguna comida apetitosa...todo vale!! Coraje y a experimentar que bien condimentado se puede lograr riquìsimas variedades segùn los gustos.

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Dianetango

¡¡Qué colores!! Seguramente es muy sano por tanto color

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AgustinaZ

QUE BUENAS IDEAS!!!! me encanto el de espinaca y champiniones, creo que lo pongo en practica hoy

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enridona

Muy rico, facil y rapido

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pao1977

lo voy a probarrrrrrrr

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EMILCE2009

ME ENCANTA HACERLOS Y TDA NUEVA IDEA ME VIENE JOYAAAAAAAAAAAAAAA................

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claupas

MMM ME ENCANTA COMERLOS!!!! VOY HACER K LO PONGA EN PRACTICA...MI HRMANA K ES ESPECIALISTA EN OMELETT,YO SOY UN DSASTRE ASI K MEJOR LO COMO.BSOS CLAU

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roxane

me gustan mucho los omellete,pero los que mas me gustan son los de perejil,jamon,y queso.

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LUCINDABU

Mis hijos son fanáticos de los omelletes, me sacan de apuro cuando estoy apurada o tengo la heladera media vacía. Además son muy alimenticios y saludables.

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Andreitac

esta receta me salva la vida, la verdad que nunca los probe mas que con queso. muy buena idea. tendre q probarlos...

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mar220

Qu ricos, son los omelettes, lo bueno, es que podemos preparalos ,con una gran variedad de alimentos, y siempren nos salvan..........

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DULASCHIERI

NOS SALVAN SIEMPRE DE ALGUN APURO!!!

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tael1huilo2

CHICOS, SE echa LA MEZCLA...

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adrimorocha

gracias por recordarme los omelettes, hace mil que no como uno .... y son tan fáciles

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ardnas

se me hace agua la boca!!!!

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Gabby1

MMMMM!!!! Esto tiene una pinta!!!! Tambien la voy a probar!!!

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SusanaAmelia

OMELETTE!!!! Va bién con cualquier relleno, siempre es rica y si tiene alguna clase de queso mejor.

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lilium1

Es un plato facil de preparar y muy completo...¡que rico!

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danicha

que rico se ve...lo hacemos??........

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MARTONIA

TAMBIÉN SE PUEDE HACER CON TROZOS DE POLLO. RIQUÍSIMOS!

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porota1973

genial,no soy adicta a la cocina,pero estoi es re-facil,buenisimo!!!

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Gala71

El relleno puede ser también de : queso fresco, rokefort y panceta o jamón. Otra variante de relleno: choclo y arvejas.

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melisalobo

Es practico, facil y economico, mejor si va acompañado con una copa de vino blanco .-

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Sully

bien!!!! no se me habia ocurrido!! jajaaj GRACIASSSSSS

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katrix

ok

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grachy2700

ES UNA MANERA MUY PRACTICA.

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pepiro

Muy ricos yo les pongo carne ya cosida y cada cual le pone la salsa o el relleno que quiera.

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sandra1969

Cocina practica para personas con poco tiempo

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SoytuGitana

gracias x invitarme a cambiar de rellenos, ...no siempre ..aunque rico jamon y queso...estan buenisimos!!!!!!!

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gracimer

Que buena opcion , para cuando no hay mucho tiempo!!

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lucmar

RIQUISIMOS...UN RELLENO DIFERENTE.

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martu110

Muy ricos!!

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Cari_BB

Riquisimo !! Gracias x la receta !

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carito2

una de las vedettes de mi cocina: los omelettes muy ricos los tips!

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prisila

buenisimo!!!!

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patri82

Riquisimos.

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CATULA

RICOS SANOS Y PRACTICOS CUANDO NO HAY TANTO TIEMPO PARA COCINAR BARBAROS!!!!!!!!!!

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18111811

Muy buenas las sugerencias para los omelette.

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sandra1969

Excelentes combinaciones, sanos frescos y deliciosos

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zuly

me encanta yo preparo un salteado de cebollas morron y arvejas luego relleno el omelette y le agrego queso cremoso o muzarella un abrazo

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nobuscaglia

Practico, sano, rico y por sobre todo exquisito plato

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karifran

que bien! buenas ideas

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sergin14

Que buenos aportes. Por lo general yo los como rellenos de jamón y queso. Así es que habrá que probar. Gracias.

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nonita1948

muchas gracias por estas ideas

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MaRi09

Muy buena info !!

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sandrabordon

uno de mis preferidos es de granos de choclo con salsa blanca!

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danideri

Es un tipico plato, muy comun en todos los hogares Argentinos, son muy ricos, hay muchas variantes no..................y son de bajo costo......

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Medith

Muy buena nota !

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Martagonjua

GRACIAS POR LAS IDEAS, A MI ME ENCANTA PERO SIEMPRE LO HICE DE JAMÓN Y QUESO, AHORA TENGO VARIANTES QUE NO HABÍA PENSADO, BUENÍSIMO !!!!

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Irivic

Gracias por la variedad!!

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oceaanic815

sano y rico

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pepiro

Seran muy ricos pero para mi un asado con todo

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Greis07

Muy buena!!! Los hago seguido, te sacan de apuro!!!!!

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unquillo

¡¡¡hola , yo los relleno con queso,espinacas cocidas sal, y pimienta¡¡¡ y... provecho¡¡¡

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Aninka

Muy buenas ideas. Yo los he hecho siempre rellenos con queso.Probaré ahora estas sugerencias.

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normitat

muy buen articulo

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Alicia_isabel

muy buen artículo, y facil la receta

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tessaa

muy buena receta , das mas opciones que el simple omelette de jamon y queso, gracias......

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maestrokame

muy bueno

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Laury_bel

Mmm que rico0o!!!

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eldelsion

Hola!... muy buena nota!... los siempre queridos, respetados y deglutidos omelettes!... lo consumimos cuando hay poco tiempo para la preparacion de la comida!... agradezco la mencion de los rellenos, nosotros "ocupamos lo que hay en la heladera" para este menester..

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natylehmann

Mmm exquisitos!!! A probarlos se ha dicho!

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joseluis13

Omelette light de espinacas crudas Este omelette de espinaca es diet, se puede hacer solo con las claras bien batidas, agregarle sal y orégano, por otro lado lavar 6 o 7 hojas de espinacas y cortarlas en juliana. Necesitamos una sartén de teflón en donde rociaremos con rocio vegetal podemos añadi

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takataka

Rico

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