Los Omelettes son opciones saludables y fáciles de preparar. Con verduras o legumbres y el huevo como ingrediente principal te ayudarán a tener una dieta variada.
¿Cómo incorporar huevo a nuestra dieta? Al ser un alimento versátil se lo puede incluir sin ninguna dificultad en la cocina diaria:
• Revuelto con queso blanco o leche descremada en el desayuno.
• Como parte de rellenos en pastel de carne, empanadas o canelones.
• Como agente de ligazón en tartas o tortillas de vegetales.
• Huevo poché sobre una tostada de pan integral o con semillas.
• En omelette y ensaladas.
A tener en cuenta Rellenos para omelette:
La omelette es una preparación sencilla, que lo puede sacar de un apuro en un santiamén; al mismo tiempo es una buena manera de incorporar otros alimentos, como vegetales. Para cocinar un omelette más saludable mezclá un huevo con una clara, sal y pimienta. Pasala por un tamiz o colador y luego hechá la mezcla sobre una sartén anti-adherente, previamente rociada con unas gotas de aceite.
Cociná hasta que apenas coagulen los bordes, introducí el relleno, doble al medio y dá vuelta hasta dorar ambos lados. Aquí algunas ideas para el relleno:
• De tomate, queso descremado y albahaca.
• De mezcla de hongos como champignones, portobellos, girgolas y hongos de pinos desecados.
• De arvejas y queso.
• De juliana de zucchini, morrones y trocitos de jamón desgrasado.
• De espinaca y champignones.
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aida
a mi que me encanta, la comida facil, de hacer, estos omelettes, son simplemente,,, genialessssssssssssss,,,, los rellenos estan buenisimos...
Bettina
Hace mucho que no hago, pero los volví a comer hace poco en casa de unos primos y la verdad es que son muy prácticos, fáciles, llenadores y aportan muchos nutrientes en una sola comida. Me dieron ganas de hacerlos, manos a la obra, ja jaja
Victor Hugo Borda
Es una muy buena propuesta. Ayuda a salir de la rutina y un estímulo a la creatividad.
nicolas
yo me quedo con el de huevo y quedo d 1 :)
Santiago Crispin
Uhh, el de arvejas y queso es una delicia...
florencia ana
esta bueno tener mas opciones para el relleno de los omelettes,gracias
Griselda
A mi m gusta jamon, queso y cebollas previamente doraditas.
vanesa
amo hacer omelettes mi marido se sienta a comerlos con una sonrisa en la boca que rico
PAULA G.
en casa siempre hacemos omeletes pero siempre con el mismo relleno.. queso.. jaja.. ahora tengo mas ideas!
teresita
En casa generalmente, de comen de noche y rellenos con jamón, queso, cebolla y morrón. Qué ricos son!!!!
Paola
Estan buenisimas!!! Gracias!!! Otra alternativa rica, es hacer los omelette saborizados. De choclo o zanahoria, o espinaca!! los mezclas a la preparacion del huevo... y quedan riquisimos!!!
natalia
me encantan las recetas que dieron, a mi jamas me salio un omelet siempre me quedan como huevos revueltos con relleno ( raro no ???? ) pero despues de leer este articulo me convenci que me tengo comprar un sarten con anti-adherente jajajajajaja se ve que por eso no me salen Graciaaaaaaaaaaaaaasssss
Natali
Hola! me acabo de registrar y estoy viendo toda la pag. Me gusta mucho cocinar y mas cuando es para los demas, soy estudiante asi q esta nota me intereso para una comida rápida p cuando uno llega cansado o p llevar la comida a la facu. Voto por el de queso y arvejas, qunque creo q le voy afregar j
Karina
Muy buena opcion!!! La verdad es que me habia olvidado de lo omelettes, y son buenos cuando hay que hacer algo apurada...lo voy a poner en practica!!!!
sabrina
es muy practica voy a ver comemo queda y luego les cuento jaja:)
rosa
exelente, siempre hago algo parecido, pero lo relleno con dulce de leche. para salir del paso, barbaro!
maria del carmen
en casa los preparamos cuando estamos apurados, con salchichas de viena en rodajitas, o tambien con echalotes, en juliana--- jamon , queso y perejil picado.- quedan super ricos.--
Claudida
mmm la receta me parece DE-LI-CIO-SA!!! la voy a poner en practika.besos clau
clara nelida
el omelette es una de mis comidas favoritas por lo rapida y variedad es q se pueden preparar,voy a probar con este parece rico
sergio Martin
es barbara las recetas, en casa se hace con jamon y queso cremoso, pero ahora vamos a probar estos otros rellenos
Melina
Excelente receta, ya mismo la pogo en practica!
verónica Andrea
Que tentadora la foto, se ve riquísimoooo!
patricia
ESTA BUENA LA NOTA PARA HACER COMIDAS RAPIDAS Y LIVIANAS, MANDEN MAS PLEASE¡¡¡
Marcela
MMMM, que rico!!! Tengo que probar! Es algo que nunca preparo en casa, a pesar de ser tan sencillo. Gracias por la sugerencia!!
Helena Alicia
A la mezcla de huevo, se le puede agregar un poquito de cibulette picado, queda buenísimo.
ROSA
que bueno, hace mucho tiempo que no hago, y son sencillisimo y ricos!! ademas que les gustan a todos! antes haciamos mucho, con pollo que habia quedado, desmenuzado un poquito de cebollita y palta, y el condimento que mas guste a la familia!! quedan de muerte. hay !!me dio hambreeeeeeeeeee!!!!
patricia
que ricooo!lo voy hacer
Griselda
Rico, practico y facil.
IRMA BEATRIZ
Refacil rico y saludable, a comerrrrr
LAURA
mmm que rico!!!
maria laura
que rico por dioss!!!!
Aldo Alejandro
lo mejor es un sarten de chapa, hay que calentarlo mucho en una hornalla y despues enfriarlo de golpe con aceite usado, nunca lavarlo con esponjas de metal, solo la amarilla, sin abrasivos, solo detergente. no se pegan
VERONICA
muy buenas las opciones que dan, quedan muy buenos si a la mezcla de huevos se le agrega ajo y perejil picados. Se pueden acompañar con una ensalada y se transforman en una comida rápida, rica y nutritiva.
Berenice
queso con mostaza!!!
María Alejandra
me gustan rellenos con pollo trozado y salteado con cibulette y queso cremoso
stella maris
mmmh son riquisimos... otro relleno es jamon y queso cortado en tiritas finas.. codimentado con un poco de perejil picado, sal y pimienta.. otro relleno.. pisar queso roqueford, con queso blanco.. y pollo picado.. el que quedo del asado.. de hervir.. con sabora... y vegetales.. morron, hongos,
Romina
que rico por Dios, y que faciles de hacer!!
Martina
rallarle quesito al huevo .... y relleno de cremoso mas roquefor mas perejil mmmmmmmmmmm ... listo y a comer
Daniela
Yo lo haria con tomate,morron,cebolla,(todo cortado en tirias finitas),champignones y muzzarella.
veronica
deliciosa, lo que mas me atrae de esta receta son los colores y la hace tentadora muy tentadora.
roxana
que rico y rapido es el omelette,para esas noches que llegas tarde y no tenes ganas de cocinar,con jamon ,queso y roquefort mas rico todavia!!!
Susana Lidia
Una vez comí un omelette de camarones, estaba excelente, pero no conozco la receta. Seguramente mi mamá la sabe, le voy a preguntar a ella, y se las mando. Buenísima la nota, y riquísimos los omelettes!!! Hasta pronto.
HORTENSIA ISABEL
alguien que tenga recetas...yo no se hacerlo...no se rian ..jajjaja
Paula Andrea
con muuuuucho queso y verdeo.... a mi mamá le salen tan ricos...
MARIA ROSA
Me encantannnn y de relleno tambièn se puede utilizar los restos de alguna comida apetitosa...todo vale!! Coraje y a experimentar que bien condimentado se puede lograr riquìsimas variedades segùn los gustos.
Dianela
¡¡Qué colores!! Seguramente es muy sano por tanto color
Agustina
QUE BUENAS IDEAS!!!! me encanto el de espinaca y champiniones, creo que lo pongo en practica hoy
Enrique
Muy rico, facil y rapido
paola
lo voy a probarrrrrrrr
EMILCE NATALIA
ME ENCANTA HACERLOS Y TDA NUEVA IDEA ME VIENE JOYAAAAAAAAAAAAAAA................
Claudida
MMM ME ENCANTA COMERLOS!!!! VOY HACER K LO PONGA EN PRACTICA...MI HRMANA K ES ESPECIALISTA EN OMELETT,YO SOY UN DSASTRE ASI K MEJOR LO COMO.BSOS CLAU
graciela
me gustan mucho los omellete,pero los que mas me gustan son los de perejil,jamon,y queso.
Ingrid Antonia
Mis hijos son fanáticos de los omelletes, me sacan de apuro cuando estoy apurada o tengo la heladera media vacía. Además son muy alimenticios y saludables.
Andrea
esta receta me salva la vida, la verdad que nunca los probe mas que con queso. muy buena idea. tendre q probarlos...
emma
Qu ricos, son los omelettes, lo bueno, es que podemos preparalos ,con una gran variedad de alimentos, y siempren nos salvan..........
dulce
NOS SALVAN SIEMPRE DE ALGUN APURO!!!
ADRIANA ALEJANDRA
CHICOS, SE echa LA MEZCLA...
Adriana Graciela
gracias por recordarme los omelettes, hace mil que no como uno .... y son tan fáciles
sandra
se me hace agua la boca!!!!
Gabriela
MMMMM!!!! Esto tiene una pinta!!!! Tambien la voy a probar!!!
Susana Amelia
OMELETTE!!!! Va bién con cualquier relleno, siempre es rica y si tiene alguna clase de queso mejor.
liliana
Es un plato facil de preparar y muy completo...¡que rico!
daniela marcela
que rico se ve...lo hacemos??........
MARTHA ESTHER
TAMBIÉN SE PUEDE HACER CON TROZOS DE POLLO. RIQUÍSIMOS!
yaqui
genial,no soy adicta a la cocina,pero estoi es re-facil,buenisimo!!!
Gabriela
El relleno puede ser también de : queso fresco, rokefort y panceta o jamón. Otra variante de relleno: choclo y arvejas.
Marta Elisa
Es practico, facil y economico, mejor si va acompañado con una copa de vino blanco .-
sulema
bien!!!! no se me habia ocurrido!! jajaaj GRACIASSSSSS
alexandra sofia .
ok
graciela rita
ES UNA MANERA MUY PRACTICA.
Blas agustín
Muy ricos yo les pongo carne ya cosida y cada cual le pone la salsa o el relleno que quiera.
sandra marcela
Cocina practica para personas con poco tiempo
miguel angel
gracias x invitarme a cambiar de rellenos, ...no siempre ..aunque rico jamon y queso...estan buenisimos!!!!!!!
Graciela
Que buena opcion , para cuando no hay mucho tiempo!!
susana
RIQUISIMOS...UN RELLENO DIFERENTE.
marta
Muy ricos!!
Carina
Riquisimo !! Gracias x la receta !
Carolina
una de las vedettes de mi cocina: los omelettes muy ricos los tips!
norma
buenisimo!!!!
Ana Patricia
Riquisimos.
IRMA BEATRIZ
RICOS SANOS Y PRACTICOS CUANDO NO HAY TANTO TIEMPO PARA COCINAR BARBAROS!!!!!!!!!!
Nelba
Muy buenas las sugerencias para los omelette.
sandra marcela
Excelentes combinaciones, sanos frescos y deliciosos
zulma
me encanta yo preparo un salteado de cebollas morron y arvejas luego relleno el omelette y le agrego queso cremoso o muzarella un abrazo
Néstor Osvaldo
Practico, sano, rico y por sobre todo exquisito plato
Karina
que bien! buenas ideas
sergio rubén
Que buenos aportes. Por lo general yo los como rellenos de jamón y queso. Así es que habrá que probar. Gracias.
delia elvira
muchas gracias por estas ideas
Mario Pascual
Muy buena info !!
Sandra
uno de mis preferidos es de granos de choclo con salsa blanca!
daniel antonio
Es un tipico plato, muy comun en todos los hogares Argentinos, son muy ricos, hay muchas variantes no..................y son de bajo costo......
Mariana Edith
Muy buena nota !
Marta
GRACIAS POR LAS IDEAS, A MI ME ENCANTA PERO SIEMPRE LO HICE DE JAMÓN Y QUESO, AHORA TENGO VARIANTES QUE NO HABÍA PENSADO, BUENÍSIMO !!!!
María Victoria
Gracias por la variedad!!
Melina
sano y rico
Blas agustín
Seran muy ricos pero para mi un asado con todo
Graciela
Muy buena!!! Los hago seguido, te sacan de apuro!!!!!
delia beatriz
¡¡¡hola , yo los relleno con queso,espinacas cocidas sal, y pimienta¡¡¡ y... provecho¡¡¡
Ana Inés
Muy buenas ideas. Yo los he hecho siempre rellenos con queso.Probaré ahora estas sugerencias.
Norma
muy buen articulo
Alicia
muy buen artículo, y facil la receta
teresa victoria
muy buena receta , das mas opciones que el simple omelette de jamon y queso, gracias......
Rubén
muy bueno
Marlene
Mmm que rico0o!!!
Guillermo
Hola!... muy buena nota!... los siempre queridos, respetados y deglutidos omelettes!... lo consumimos cuando hay poco tiempo para la preparacion de la comida!... agradezco la mencion de los rellenos, nosotros "ocupamos lo que hay en la heladera" para este menester..
natalia
Mmm exquisitos!!! A probarlos se ha dicho!
jose luis
Omelette light de espinacas crudas Este omelette de espinaca es diet, se puede hacer solo con las claras bien batidas, agregarle sal y orégano, por otro lado lavar 6 o 7 hojas de espinacas y cortarlas en juliana. Necesitamos una sartén de teflón en donde rociaremos con rocio vegetal podemos añadi
Elva Natalia
Rico
