Selecciones

Los frutos secos son ricos y buenos para el organismo. Entonces, ¿por qué no cambiar las frituras de siempre por un puñado de almendras tostadas?

Para lucirte en la cocina no es necesario gastar demasiado dinero ni preparar algo muy complicado. Con estas recetas vas a descubrir cuatro ideas súper originales para cocinar pollo de manera sencilla y sorprender a tus invitados.

Existen panes planos de varias formas, tamaños y sabores. Son excelentes para un almuerzo liviano, una comida festiva para trasladar o una cena rápida. Muchos se conservan una o dos semanas, o se pueden congelar. A continuación, alguna recetas rápidas para 4 porciones.

¿Algo más rico que la pasta casera? Y si a eso le sumás un buen relleno, saludable y rico en fibra, se convierte en el plato ideal. Para esos días en que tenés más tiempo o querés preparar algo especial para agasajar a alguien, probá esta lasaña.

Si elegís la comida bien saborizada y te apasionan los condimentos, este plato es perfecto para vos. Con una preparación sencilla y bastante rápida tendrás un plato original y elaborado en tu mesa.

¿Querés preparar una comida con carne, pero diferente y rica en fibras? Probá esta receta de cerdo con legumbres. Las alubias o porotos tienen muchas propiedades, pero principalmente son ricas en fibras con una mínima cantidad de grasa.

Este curry moderado-picante, que se prepara sin esfuerzo a partir de un infaltable en la alacena, lentejas precocidas, es una manera rápida de alimentar a la familia. Es delicioso con pan naan o pita tibio y una ensalada de zanahoria rallada.

Esta receta contiene garbanzos, que están dentro de la familia de las arvejas, porotos y lentejas. También son conocidos como porotos de garbanzo. Son ricos en fibra y tienen un índice glucémico bajo, lo que los convierte en un excelente alimento para perder peso.

La polenta es una harina granulada amarilla a base de maíz. Contiene más fibra que el arroz y el cuscús, y en esta receta la utilizamos para hacer una base de pizza con mayor cantidad de fibra que las masas de pizza clásicas.