El paté es una entrada muy fina. Aprendé a hacerlo y quedá bien con tus invitados.
Ingredientes:
100g de salmón ahumado
100g de queso crema ligero, ablandado
1 cuchara de jugo de limón
1 cucharada de cebollín frecco picado
1 cucharada de eneldo fresco picado (o de 1 cucharadita de eneldo seco)
1 cucharada de romero seco, restregado
Consejo casero: Pimienta negra molida y ramitos de eneldo
Una cucharada:
Calorías: 21
Proteinas: 2g
Hidratos de carbono: 0g
Grasas: 2g
Colesterol: 5mg
Sodio: 64mg
A saber:
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 MIN.
Tiempo de cocción: 0 MIN.
Estación: Invierno.
Momento: Almuerzo - Cena
Preparación:
1. Cortá el salmón en tiras angostas. Con una batidora eléctrica o con una procesadora de alimentos, batí el salmón, el queso crema, el jugo de limón, el cebollín y el eneldo, hasta obtener una pasta suave.
2. Sazoná el paté con pimienta y, con una cuchara, pasalo a una fuente pequña. Cubriló y refrigeralo durante 15 min o hasta que lo vaya a servir. Adorná con eneldo si asi lo deseas (rinde 1 1/3 tazas).
Nota alimentaria: Esta entrada es deliciosa si se sirve sobre pan negro de centeno o sobre galletas saladas. Ponga el bol para servir en la heladera mientras prepara el paté; ayudará a que éste se mantenga frío durante más tiempo.
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florencia ana
lastima que es tan caro el salmon ahumado
graciela
MMMMM.RIQUISIMO Y FACIL DE HACER,EL SALMON UN POQUITO CARO,PERO PARA PROBAR,ESTA BARBARO.
ROSA
se ve rica, si el salmon es carito, pero imagino se puede hacer con atun u otro pescado no???
Melina
Lo lindo es que esta explicad de una forma super sencilla :)
Paola
que riiico! el salmon ahumado es riquisimo..en pate con pan o galletitas como dice la receta..brutal!!
Noemí
Muy rico, pero un poco caro
delia elvira
muy bueno les encantará
Blas agustín
Tambien en tostadas de pan blanco bien finitas.
Carina
Muy buena receta !
PATRICIA NOEMI
Un verdadero manjar!
Mariana
Me encantó la receta!!!!!!!!
norma
me gusto mucho!!!
Nelba
¡Qué fácil de hacer esta receta!. Lástima que el salmón es caro. Habrá que probar con algún otro pescado.
ROCIO
Una delicia!ª
Mario
Muy buen articulo !! Y rico !! jeje
Mariana Edith
excelente receta gracias!
marta
Que riiiiiiico!!!!!
adriana edith
Este plato tan exquisito tambien puede presentarse en copas individuales, forradas con unas frescas y crujientes hojas de lechuga y dos o tres cuartos de tomates, en gajos finos, por copa. Voilà!! Apto para celíacos!
Norma
muy buen articulo
Norma
muy buen articulo
graciela
Riquisimo,lastima que sea tan caro¡¡¡¡¡
Rubén
muy bueno
jose luis
bueno si no es salmon, sera higado jajaja
gisele amalia
ojala pudiera hacerla. pero no me da para el salmon
Guillermo
Hola!... muy bien explicada esta excelente receta!... en cuanto "reuna" los ingredientes, me lucire el "finde"... gracias...
natalia
Muy buena"! Pero no llego el salmón a mi pueblo todavía....
jose luis
El Eneldo, sus semillas y los aceites esenciales que posee le dan propiedades curativas para tratar principalmente problemas del aparato digestivo en todos sus niveles y edades, incluyendo los cólicos en los bebés.
Alicia Lidia
Con esta receta, paso. Como que le falta algo...
gisela
h
Elva Natalia
Hummm que bueno!
dora
Caro,pero debe quedar muy rico.
