Una ensalada distinta, con alcauciles, palta y tomates.
Ingredientes:
2 tazas de brotes de alfalfa
350g de corazones de alcaucil enlatados en agua, escurridos
3 tomates medianos maduros
1 palta madura
2 cucharadas de queso rallado
1/2 taza de aderezo para ensalada César, preparado
Una ración:
Calorías: 256
Proteinas: 8g
Hidratos de carbono: 16g
Grasas: 20g
Colesterol: 30mg
Sodio: 321mg
A saber:
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 MIN.
Tiempo de cocción: 0 MIN.
Estación: Todas
Momento: Almuerzo - Cena
Preparación:
1. En una fuente, poné los brotes de alfalfa. Cortá los corazones de alcaucil por la mitad, o en cuartos si son muy grandes, y los tomates en las rodajas. Acomodá los alcauciles y los tomates sobre los brotes.
2. Cortá la palta por la mitad; quitale el carozo y la cáscara, y cortalo en rebanadas. Acomodalas en la fuente con los brotes. Espolvoreá la ensalada con el queso, rociá el aderezo y serví de inmediato.
Nota alimentaria: Sustituya la lechuga por brotes de alfalfa. Sirva la ensalada como entrada en platos individuales.
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ricaaaaaa

me pareció exquisita esta ensalada y además muy nutritiva, los felicito

ME ENCANTO ESTA RECETA, ME GUSTA MUCHO LA PALTA.- ES UNA ENSALADA FRESCA ESPECIAL PARA EL VERANO!!!!!

Me gusto mucho la receta... vamos a tener que ponerla en practica :)

No se comer la palta.

que rico !!

Paltas y alcauciles... una exquisistes!

muy rico!!!

Que buena, la palta me encanta!

Muy buen articulo !! Y rico !! jeje

excelente receta gracias!

Excelente!! me encantó!!

muy buen articulo

originalisima, sana y sabrosa

muy rica,esta receta

muy bueno

buena

sensacional

muy buena

LINDA NOTA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Me gustó la receta.

Me encanto, amo el sabor de la plata, tan fresco y suave...

La palta por un lado, su consumo es muy positivo, contiene una grasa parecida a la de la aceituna que es muy recomendable para el corazón. Como es rica en vitamina E, reduce el riesgo de enfermedades en el corazón y protege contra el cáncer de mama. La diabetes también podría ser controlada gracias

Qué deliciosa debe ser esta ensalada!!!!!!!

MUY RICO

h

Muy buena